Šis internete išgarsėjęs gėrimas atsirado vienoje Amerikos Rodo salos kavinėje. Nors „TikTok“ yra keletas vartotojų sukurtų interpretacijų, pagal bendrą formulę reikia pasigaminti mėlynių sirupo, įpilti pasirinkto pieno ir viską užbaigti šūviu espresso kavos.
Norėdami jį pagaminti, pirmiausia turite išvirti mėlynių sirupą. Tam sumalkite pusantro puodelio mėlynių, įpilkite 1 ketvirtadalį puodelio medaus arba galite jį pakeisti cukrumi. Šį mišinį virkite ant vidutinės ugnies, sutrinkite uogas, kad iš jų išsiskirtų sultys.
Leiskite sirupui užvirti, tada perkoškite ir leiskite mišiniui atvėsti. Įpilkite šiek tiek mėlynių sirupo į aukštą stiklinę ir sudėkite ledą. Į stiklinę įpilkite 1 puodelį pieno ir užpilkite espesso.
Koks mėlynių latės skonis?
Asmeniškai pats išbandžiau ir galiu pasakyti – NEREALU! Nors aš nemėgstu pernelyg saldžių vaisių ar saldainių skonių kavoje, todėl šiek tiek atsargiai žiūrėjau į šį gėrimą. Pirmasis gurkšnis – daug mėlynių skonio, kuris mane pribloškė, bet gurkšnodamas toliau pastebėjau, kad mėlynių sirupas puikiai susiderino su pienu ir kava.
Kuo daugiau sirupo įdėsite, tuo saldesnis ir uogiškesnis bus jūsų gėrimas. Be to, jo spalva taps ryškesnė. Jei norite, galite naudoti gervuoges ar avietes.
