Daugelis žmonių mano, kad kiaušinių virimas yra labai paprastas procesas. Iš tiesų ši kulinarinė procedūra turi svarbių niuansų. Pavyzdžiui, ne visi žino, ar kiaušinius dėti į šaltą, ar į karštą (verdantį) vandenį.
Į kokį vandenį dėti kiaušinius?
Jei norima gauti skanius virtus kiaušinius su minkštu tryniu, kiaušiniai turi būti dedami į karštą vandenį. Tokiame vandenyje kiaušinio baltymas taps standus, o trynys minkštas.
Jei norima kiaušinius išvirti kietai – juos reikėtų dėti į šaltą vandenį. Viskas priklauso nuo to, kokių kiaušinių pageidaujate.
Be to verta pasidomėti, kiek laiko reikėtų virti kiaušinius.
Parašyti komentarą