Žiemos laikotarpiu ypač populiarūs tam tikri vaisiai. Šio sąrašo viršuje neabejotinai yra citrusiniai vaisiai, daugiausia apelsinai. Lietuviai pamėgo vieną jų veislę. Įdomu tai, kad ji turi genetinę mutaciją. Saldieji apelsinai be sėklų dažnai turi vadinamąją „bambutę“ viename gale, t. y. mažą neišsivysčiusį vaisių viduryje.
Jau daugelį metų lietuviai per Kalėdas gardžiuojasi šiais vaisiais. Apelsinų yra daugybė veislių, tačiau mes ypač pamėgome vieną – Vašingtono apelsiną (Washington Navel). Kaip atpažinti geriausią apelsiną?
Saldžiausias ir unikalaus skonio apelsinas
Washington Navel yra viena mėgstamiausių lietuvių ir kitų šalių apelsinų veislių. Vien dėl skonio. Šie apelsinai yra itin saldūs. Be to, jie turi daug plonesnę žievelę, kurią lengva nulupti.
Plonesnė žievelė užtikrina saldesnį minkštimą ir mažesnį kartumą. Kaip atpažinti „Washington Navel“? Ši apelsinų veislė išsiskiria savita vaisiaus apačioje esančia bambute. Įdomu tai, kad ji atsirado dėl genetinės mutacijos.
Šis Vašingtono apelsino „Washington Navel“ apelsino apgamas atsirado dėl genetinės mutacijos. Tai natūralios genetinės mutacijos, dėl kurios būtent šioje vietoje išauga antras vaisius, rezultatas. Tačiau šiuo atveju jis niekada iki galo neišsivysto.
Lietuviai užmerkia akis prieš šiuos sveikus vaisius
Tačiau ne visus vaisius lietuviai taip vertina. Parduotuvėse ir turguose galima rinktis iš plataus egzotinių ir vietinių vaisių asortimento. Kartais galime nepastebėti tų, kurie prisideda prie mūsų sveikatos stiprinimo. Toks pavyzdys yra papaja.
Pasirodo, jis turi daugybę sveikatą stiprinančių savybių. Jame mažai kalorijų – tik 34 kcal. Be to, joje gausu vitaminų – C, A, B6, taip pat kalio, folio rūgšties ir skaidulų. 100 g papajos patenkina 61 proc. vitamino C, kuris yra imuniteto šaltinis, paros poreikio. Jis taip pat yra žinomas antioksidantas ir mažina infekcijų riziką. Vitaminas A (beta karotinas) gerina odą ir regėjimą. Be to, dėl kalio kiekio papaja yra vaistas nuo širdies ligų. Jis padeda reguliuoti spaudimą visoje širdies ir kraujagyslių sistemoje. Tačiau, nepaisant to, lietuviai retai renkasi šį vaisių.
Šaltinis: Interia.pl
Parašyti komentarą