Naudingiausi žalumynai vyresnio amžiaus žmonėms yra petražolės. Pasak dietologo ir mitybos specialisto Jevgenijaus Arzamastsevo, šiame augale gausu vitaminų C ir K.
Be to, visuose žalumynuose gausu skaidulinių medžiagų, o petražolės – ne išimtis. Jose yra maistinių skaidulų, kurios teigiamai veikia žarnyno mikrobiotą ir gerina virškinimą. Valgydami šį augalą sumažinsite cholesterolio kiekį ir pagerinsite žarnyno peristaltiką, kuri su amžiumi blogėja.
„Naudingiausi augalai vyresnio amžiaus žmonėms – petražolės, kuriose gausu vitaminų C ir K”, – teigia specialistai.
Taigi vitaminas C būtinas geram imunitetui, kuris labai svarbus vyresnio amžiaus žmonėms. O vitaminas K gerina reologines savybes ir kraujotaką, taip pat dalyvauja jos ląstelių sintezėje ir jų atsinaujinime.
Rekomenduojamas petražolių kiekis, kurį reikėtų suvartoti per dieną, yra 15-40 g. Tačiau gydytojas priminė, kad jos kontraindikuotinos esant individualiam netoleravimui ar alergijai. Be to, petražolių negalima valgyti paūmėjus gastritui, skrandžio ar dvylikapirštės žarnos opaligei, esant tulžies pūslės ir jos latakų patologijoms. Taip pat, pasak dietologo, petražolės gali išprovokuoti akmenų judėjimą, jei jų yra.
Šaltinis: Sports.kz
Parašyti komentarą