Vištų ir putpelių kiaušiniai skiriasi ne tik išvaizda ir dydžiu, bet ir maistinių medžiagų kiekiu bei poveikiu sveikatai. Papasakosime, kurie kiaušiniai sveikesni: vištų ar putpelių.
Kurie kiaušiniai yra sveikesni?
Putpelių kiaušiniai yra maistingesni, juose yra daugiau vitaminų ir mineralinių medžiagų. Be to, putpelių kiaušiniuose yra sveikesnių riebalų ir mažiau sočiųjų riebalų nei vištų kiaušiniuose.
Daugelis žmonių mano, kad putpelių kiaušiniai yra hipoalergiški (nesukeliantys jokios alergijos), tačiau tai mitas. Jie gali sukelti alerginę reakciją.
Taip pat reikėtų nepamiršti, kad valgant putpelių kiaušinius dideliais kiekiais gali kilti virškinimo problemų.