Karštas vanduo, kaip mitybos dalis, yra labai vertingas Kinijoje, Japonijoje ir Indijoje. 2022 m. lapkričio pradžioje Japonijos bendrovė „Asahi”, žinoma savo maisto produktais ir gėrimais, visuomenei pristatė naują produktą – karštą vandenį buteliuose.
Gėrimas, kurio temperatūra yra 50-60 laipsnių Celsijaus, parduodamas 340 ml plastikiniuose buteliukuose ir kainuoja nuo 105 jenų (0,66 EUR) iki 113 jenų (0,71 EUR), priklausomai nuo parduotuvės, praneša gulfnews.com.
Kinija yra šalis, kurioje karštas vanduo yra labai populiarus, ir tai akivaizdu visuose visuomenės sluoksniuose ir įvairiais metų laikais, įskaitant vasarą. Viešajame transporte ir kitose viešose vietose patogiai išdėstyti karšto vandens dalytuvai, o prie jų visada nusidriekia eilės žmonių su termosais. Daugelį į Kiniją atvykusių užsienio turistų tokia praktika gali nustebinti, nes ne visuose restoranuose galima lengvai gauti šalto vandens, ypač žiemą.
Reikėtų pažymėti, kad karštas vanduo tiekiamas net nacionalinių konferencijų delegatams. Kaip aprašo Nicole Liu iš „Los Angeles Times”, tokiuose renginiuose jaunų moterų komandos neša termosus ir pilsto gėrimus dalyviams. Kai kurie iš jų verdantį karštą vandenį netgi naudoja arbatai virti, o kiti jį tiesiog geria tiesiogiai.
Įdomu ir tai, kad Kinijos oro linijų keleiviai gali užsisakyti karšto vandens ir tuo išsiskiria iš kitų keleivių. Šią funkciją atrado libanietė vienos Jungtiniuose Arabų Emyratuose įsikūrusios oro linijų bendrovės skrydžių palydovė.
Dabar daugeliui užsienio svečių, atvykusių į Kiniją, kyla klausimas, kodėl kinai taip mėgsta gerti karštą vandenį. Tačiau atsakymas į šį klausimą kol kas nėra aiškus.
Nors tiksli šios praktikos istorija vis dar nežinoma, tam tikrų užuominų galima rasti archeologiniuose tyrimuose. Maždaug 2500-3500 m. pr. m. e. datuojamos ankstyvosios keramikos vidinėje pusėje esančios žvynų žymės ir nudegimo žymės ant indo dugno rodo galimą ankstyvą virinto vandens gėrimo praktiką Šandongo provincijoje Kinijoje.
Pagal kinų mediciną ir filosofiją, „qi” yra gyvybinė jėga, kurią turi žmonės ir daiktai, ir tai yra pagrindinė kinų medicinos ir akupunktūros sąvoka. Pasak daktaro Peng Gao, ši sąvoka nurodo, kaip svarbu palaikyti kūno šilumą. Karštas vanduo palengvina šį procesą, taip pat padeda organizmui lengviau įsisavinti maistines medžiagas.
Reikėtų pažymėti, kad karštą vandenį reikėtų gerti atsargiai, atvėsinant jį iki šiek tiek aukštesnės nei kūno temperatūros, kad gerdami jį jaustumėtės patogiai. Pasak gydytojos, tai padeda išlaikyti šilumą organizme ir stiprinti imuninę sistemą, ypač šaltuoju metų laiku. Karštas vanduo gali būti naudingas kovojant su peršalimo ligomis ir kitomis ligomis, kurios paūmėja šaltuoju metų laiku.
Parašyti komentarą