Vakare vėl tiesiate ranką į šaldytuvą: naktiniai užkandžiai gali kenkti kepenų sveikatai

Vakare atsidarius šaldytuvą lengva nuspręsti, kad kepenims kenkia pats valgymas po tam tikros valandos. Iš tiesų pavienis vėlyvas užkandis savaime kepenų ligos nesukelia, tačiau dažnas valgymas naktį, ypač kai dėl jo nuolat suvartojama daugiau energijos, nei reikia, gali prisidėti prie svorio augimo ir riebalų kaupimosi kepenyse.

Užkandžio laikas nėra vienintelis dalykas, į kurį reikia žiūrėti. Svarbu ir tai, ką bei kiek valgote per visą dieną, ar vartojate alkoholį, kokia jūsų sveikata ir miego režimas.

Kodėl ranka į šaldytuvą tiesiasi vakare

Jei per dieną valgėte mažai ar praleidote vakarienę, vėliau pajustas alkis gali būti visiškai suprantamas. Tokiu atveju vien draudimas valgyti vakare problemos neišspręs – kitą dieną alkis gali vėl sugrįžti.

Kartais norisi užkąsti ir ne iš alkio: pavargus, nuobodžiaujant ar žiūrint televizorių. Valgant tiesiai iš pakuotės lengva nepastebėti kiekio, o saldūs gėrimai, konditerijos gaminiai ir kiti kaloringi užkandžiai gali papildyti dienos racioną daugiau, nei planuota.

Vakare vėl tiesiate ranką į šaldytuvą: naktiniai užkandžiai gali kenkti kepenų sveikataiNuotrauka: Unsplash / Matheus Araujo

Ką tai reiškia kepenims

Riebalai kepenyse gali kauptis dėl įvairių priežasčių. Prie to prisideda ir medžiagų apykaitos sutrikimai, pavyzdžiui, atsparumas insulinui ar 2 tipo diabetas; reikšmės gali turėti ir alkoholio vartojimas.

Miego trūkumas bei nereguliarus dienos ritmas taip pat gali apsunkinti apetito ir valgymo įpročių reguliavimą. Vis dėlto negalima nustatyti kepenų būklės vien iš to, kelintą valandą žmogus vakarieniauja: dirbantiems pamainomis vėlesnis valgymas gali būti įprasta dienotvarkės dalis.

Kaip sumažinti bereikalingą užkandžiavimą

Per dieną valgykite pakankamai reguliariai, kad vakare netektų malšinti visos dienos alkio. Vakarienei rinkitės sotų derinį, pavyzdžiui, daržoves, baltymų turintį maistą ir grūdų produktą. Jei vėliau vis dar esate alkanas, įsidėkite užkandį į lėkštę, užuot valgę iš pakuotės. Pastebėję, kad prie šaldytuvo einate iš nuovargio ar nuobodulio, pirmiausia pabandykite pailsėti arba pakeisti veiklą.

Alkanam žmogui nereikia kentėti vien dėl laikrodžio: gali tikti, pavyzdžiui, nesaldintas jogurtas ar vaisius. Jei po vėlyvo valgymo vargina rėmuo, padėti gali ankstesnė, lengvesnė vakarienė, tačiau nuolat pasikartojančius simptomus reikėtų aptarti su gydytoju.

Jei nerimaujate dėl kepenų, sergate diabetu ar turite kitų medžiagų apykaitos sutrikimų, dėl mitybos ir reikalingų tyrimų pasitarkite su šeimos gydytoju. Geriausias pirmas žingsnis – ne uždrausti sau valgyti vakare, o įvertinti visos dienos maistą ir priežastį, dėl kurios vakare norisi užkandžio.