Kiaušinių lukštų spalvą lemia juos padėjusių vištų veislė – vištos baltomis plunksnomis deda baltus kiaušinius, o rudomis – rudus. Egzistuoja mitas, kad rudi kiaušiniai yra geresni. Tačiau tai nėra tiesa.
Kurie kiaušiniai geresni – balti ar rudi?
Paplitęs įsitikinimas, kad rudi kiaušiniai yra maistingesni ir sveikesni už baltus. Tačiau lukšto spalva neturi įtakos kiaušinio maistinei vertei.
Nors rudi kiaušiniai gali būti brangesni. Tiesa ta, kad rudus kiaušinius dedančios vištos būna didesnės ir joms reikia daugiau lesalo. Todėl rudi kiaušiniai gali būti brangesni.
Taigi, pagrindinis skirtumas tarp baltų ir rudų kiaušinių yra tik lukšto spalva.
Šaltinis: Sports.kz
