Kiaušinius galima laikyti įvairiose namų vietose: šaldytuve, kartoninėje dėžutėje ar krepšelyje ant virtuvės stalviršio. Nuo vietos pasirinkimo priklauso, kiek ilgai kiaušiniai išliks švieži.
Pasak ekspertų, vienas būdas leidžia išlaikyti kiaušinius šviežius apie du mėnesius.
Kiaušiniai išliks švieži daug ilgiau, jei bus laikomi šaldytuve. Viena diena kambario temperatūroje atitinka maždaug keturias dienas šaldytuve.
Kiaušinius reikėtų laikyti originalioje pakuotėje, nes ji yra optimali, kad gabenant ir laikant kiaušinius jie kuo geriau išsilaikytų. Svarbu įsitikinti, kad kiekvienas jų laikomas plačiąja, užapvalinta puse į viršų.
Šioje pusėje yra kiaušinio oro kišenė, todėl laikui bėgant kiaušinio trynys neišplauks į viršų ir neprilips prie lukšto.
