Didžiosios Britanijos dietologė, profesorė Sarah Berry atskleidė galimą naktinio užkandžiavimo pavojų sveikatai. Ji pabrėžė, kad net ir sveiki užkandžiai po devintos vakaro gali turėti neigiamos įtakos organizmui.
Idealiu atveju turėtumėte baigti valgyti ne vėliau kaip aštuntą vakaro. Anot jos, vėlyvas užkandžiavimas prisideda prie padidėjusio cholesterolio ir kraujospūdžio lygio, o tai didina širdies ir kraujagyslių ligų riziką.
Jei reikia užkąsti, mitybos specialistė rekomenduoja rinktis sveiką maistą: ne bandeles, traškučius, sausainius, o, pavyzdžiui, riešutus.
Daugiau nei 20 metų mitybos tyrimų patirtį turinti profesorė Sarah Berry šiuo metu dirba Londono King’s College ir yra Zoe vyriausioji mokslinė.
Šaltinis: Sports.kz