Pasak gydytojų, grikiai yra unikalus ir vertingas maisto produktas. Grikiuose ypač daug augalinių baltymų, be to, juose yra geležies, magnio, fosforo, kalcio ir cinko.
Grikių nauda
Grikiai turi daug vitaminų, įskaitant A, D, C, E, B vitaminus.
Grikiai yra produktas, kuriame nėra glitimo, o šis veiksnys ypač svarbus žmonėms, sergantiems tokiomis ligomis kaip celiakija. Jį neabejotinai reikėtų įtraukti į mitybos racioną, tačiau dėl didelio kaloringumo jo vartojimas turi būti racionalus. Todėl su nutukimu kovojantys asmenys grikius turėtų valgyti saikingai.
Šis straipsnis neturėtų būti prilyginamas gydytojo receptui.
Taip pat skaitykite: