Dantų ir burnos ertmės būklę lemia ne tik higienos įpročiai, bet ir kasdienė mityba. Tai, ką valgome ir geriame, tiesiogiai veikia emalio stiprumą, dantenų atsparumą bei ėduonies riziką. Kai kurie produktai gali sustiprinti apsaugą, skatinti seilių gamybą ir padėti kovoti su bakterijomis, o kiti – sukuria palankią terpę ligoms vystytis.
Pagrindiniai mitybos veiksniai
Dantų sveikatai būtini mineralai ir vitaminai:
- Kalcis – pagrindinė emalio „statybinė medžiaga“.
- Fosforas – dalyvauja remineralizacijos procese.
- Vitaminas D – padeda organizmui pasisavinti kalcį.
- Vitaminas C – palaiko dantenų sveikatą, mažina kraujavimo riziką.
Priešinga pusė – cukrus ir rūgštys. Bakterijos, mintančios cukrumi, gamina rūgštis, kurios mažina burnos pH ir ardo emalį. Dažnas saldumynų, gazuotų gėrimų ar rūgštaus maisto vartojimas smarkiai padidina ėduonies ir dantenų uždegimo riziką.
Produktai, kurie kenkia dantims
- Saldumynai: saldainiai, sausainiai, pyragaičiai, o ypač ledinukai ant pagaliuko. Jie prilimpa prie dantų ir maitina bakterijas.
- Gazuoti gėrimai ir vaisių sultys: turi fosforo bei citrinos rūgščių, kurios sukelia emalio eroziją.
- Rūgštūs produktai: marinuotos daržovės, citrusai, rauginti kopūstai – jie dirgina gleivinę ir dantenas.
- Alkoholis: sausina burnos gleivinę, slopina seilių gamybą ir susilpnina natūralią apsaugą nuo bakterijų.
Ypač pavojingas derinys – cukrus + rūgštis (pvz., limonadas), nes dantys tampa pažeidžiami dvigubai.
Produktai, kurie stiprina dantis ir dantenas
- Pieno produktai (sūris, jogurtas, kefyras) – turi kalcio ir fosforo, skatina seilių gamybą, mažina rūgštingumą burnoje.
- Šviežios daržovės (morkos, salierai, brokoliai) – kramtydami mechaniškai valome apnašas, gauname vitaminų ir antioksidantų.
- Riešutai ir sėklos – turtingi magniu bei cinku, stiprina dantenas ir kraujagysles.
- Žalioji arbata – joje esantys katechinai stabdo bakterijų dauginimąsi.
- Žuvis ir jūros gėrybės – suteikia vitaminą D ir omega-3 riebalų rūgštis, kurios stiprina imunitetą ir mažina dantenų uždegimus.
Vandens svarba burnos sveikatai
Vanduo – paprasčiausias, bet galingiausias pagalbininkas:
- nuplauna maisto likučius,
- neutralizuoja rūgštis,
- palaiko tinkamą seilių gamybą.
Po kiekvieno valgio verta išgerti stiklinę vandens – tai padeda išvengti emalio pažeidimo.
Kaip formuoti sveikus įpročius?
- Valgykite 3–4 kartus per dieną, venkite nuolatinių užkandžių.
- Ribokite cukrų ir rūgščius produktus.
- Po saldaus ar rūgštaus maisto – praskalaukite burną vandeniu.
- Įtraukite į mitybą pieno produktų, žuvies, šviežių daržovių ir riešutų.
Išvada: dantų sveikatą lemia ne tik šepetėlis ir siūlas. Tai, ką dedame į lėkštę, gali tapti arba emalio „draugu“, arba didžiausiu priešu. Subalansuota mityba, pakankamas vandens kiekis ir sąmoningi pasirinkimai – kelias į sveiką šypseną visam gyvenimui.
Įspėjimas: ši medžiaga skirta tik edukaciniams tikslams ir nėra medicininė konsultacija. Informacija skirta supažindinti jus su galimais ligų simptomais, priežastimis ir nustatymo metodais, tačiau neturėtų būti naudojama savidiagnostikai ar savigydai. „KAIPKADA.LT” neatsako už diagnozes, nustatytas remiantis svetainės medžiaga. Kilus sveikatos problemų, būtinai kreipkitės į kvalifikuotą gydytoją.
