Medaus ir česnako derinys skamba kaip kažkas iš senos vaistažolių knygos, ir tam yra priežastis: žmonės šiuos du ingredientus naudoja jau šimtmečius. Jie turi savų privalumų, tačiau verta nepamiršti fakto, kad tai nėra priemonė, kuri „įveiks bet kokį virusą“. Tai greičiau natūralūs produktai, galintys palaikyti imunitetą ir bendrą savijautą, ypač tada, kai kūnas kovoja su peršalimu ar nuovargiu.
Šitaip žiūrint į dalykus, šis derinys atrodo visai logiškas – ne magiškas, o paprasčiausiai darnus.
Medus: saldus, bet nepaprastas
Kokybiškas medus turi savybių, kurios žiemą tikrai praverčia.
Jame randama:
- natūralaus vandenilio peroksido pėdsakų,
- fenolių – antioksidacinių junginių,
- nedidelio kiekio vitaminų ir mineralų,
- medžiagų, kurios padeda gerklės dirginimui.
Dėl žemo pH ir klampios struktūros medus slopina kai kurių bakterijų dauginimąsi. Tai nereiškia, kad jis yra antibiotikas, tačiau gerklės skausmui ar kosulio dirginimui jis gali būti malonus ir naudingas pagalbininkas.
Česnakas: stiprus aromatas ir dar stipresnis turinys
Sutrynus česnaką išsiskiria alicinas – sieros junginys, siejamas su česnako „natūralaus antibiotiko“ reputacija.
Alicinas gali:
- palaikyti imuninės sistemos veiklą,
- padėti organizmui reaguoti į bakterinius ir virusinius dirgiklius,
- veikti kaip antioksidantas.
Svarbu atminti ribas: česnakas nepakeičia gydymo, bet gali būti dalis į imunitetą orientuotos mitybos. Suvartoti verta saikingai – dažniausiai rekomenduojama 1–2 skiltelės per dieną.
Kuo naudingas medaus ir česnako derinys?
Jie abu turi savų privalumų, o kartu gali dar labiau palaikyti:
- organizmo atsparumą,
- viršutinių kvėpavimo takų komfortą,
- antioksidacinę apsaugą,
- bendrą savijautą peršalimo sezonu.
Tai nėra „greitas vaistas“, bet kaip natūrali priemonė šaltuoju metu – tikrai įdomus variantas.
Kaip pasiruošti česnako ir medaus mišinį?
Tradicinis būdas:
- Keletą česnako skiltelių švelniai sutrinkite arba pradurkite.
- Sudėkite į švarų stiklainį.
- Užpilkite geros kokybės medumi. Česnakas turi būti visiškai apsemtas.
- Palikite kambario temperatūroje tamsioje vietoje 7–10 dienų.
Mišinys gali burbuliuoti – tai normali fermentacija.
Greitas variantas:
Sumaišykite šviežiai sutrintą česnaką su medumi ir palaikykite iki kitos dienos. Skonis griežtesnis, efektas šiek tiek švelnesnis, bet tiks, jei prireikia „čia ir dabar“.
Įprasta porcija – 1 arbatinis šaukštelis, tačiau klausykite savo organizmo (ir skrandžio).
Kada verta būti atsargiems?
Česnako–medaus mišinys netinka, jei:
- vartojate tam tikrus kraują skystinančius vaistus,
- turite virškinimo jautrumų,
- esate alergiški česnakui ar bičių produktams.
Tokiu atveju geriau pasitarti su specialistu.
Natūralios priemonės nėra stebuklas, bet jos gali būti malonus ir naudingas ritualas kūnui, ypač kai oras žvarbus. Šis duetas – tarsi senovinis duoklės gestas imunitetui: švelnus, bet pastangų vertas. Jei norisi gilintis, galima pažvelgti ir į kitas virtuvėje slypinčias imuniteto draugystes – nuo imbiero iki juodųjų serbentų.
Įspėjimas: ši medžiaga skirta tik edukaciniams tikslams ir nėra medicininė konsultacija. Informacija skirta supažindinti jus su galimais ligų simptomais, priežastimis ir nustatymo metodais, tačiau neturėtų būti naudojama savidiagnostikai ar savigydai. „KAIPKADA.LT” neatsako už diagnozes, nustatytas remiantis svetainės medžiaga. Kilus sveikatos problemų, būtinai kreipkitės į kvalifikuotą gydytoją.
