Kai skrandis tuščias, dažnas elgiasi impulsyviai – griebia tai, kas greičiausiai pasiekiama. Ryte, po ilgos darbo dienos ar praleidus pietus toks pasirinkimas atrodo nekaltas. Tačiau gydytojai perspėja: netinkamas maistas tuščiu skrandžiu gali sukelti ne tik diskomfortą, bet ir ilgalaikes virškinimo problemas.
Kai kurie produktai, nors laikomi kasdieniais ar net „sveikais“, alkanam organizmui tampa tikru išbandymu.
Kava – ryto klaida, kurią daro daugelis
Stipri juoda kava tuščiu skrandžiu yra vienas dažniausių virškinimo dirgiklių. Kofeinas skatina intensyvią skrandžio rūgšties gamybą, o kai skrandyje nėra maisto, ši rūgštis ima dirginti gleivinę. Dėl to gali atsirasti pykinimas, pilvo pūtimas, rėmuo ar nemalonus raugėjimas.
Tuščias skrandis šį poveikį sustiprina, todėl rytinė kava be jokio užkandžio daugeliui baigiasi ne energijos antplūdžiu, o nemaloniu diskomfortu.
Aštrus maistas – smūgis nepasiruošusiam skrandžiui
Aštrūs patiekalai tuščiu skrandžiu gali veikti kaip stiprus dirgiklis, ypač jei organizmas prie jų nėra pripratęs. Aštriuose produktuose esantis kapsaicinas aktyvina virškinamojo trakto receptorius, o kūnas tai suvokia kaip grėsmę.
Rezultatas – pagreitėjęs virškinimas, pilvo skausmas, spazmai ar net staigus viduriavimas. Valgant aštrų maistą be jokio „pagrindo“ skrandyje, reakcija gali būti itin greita ir nemaloni.
Saldumynai – staigus šuolis, po kurio seka kritimas
Pradėti valgį nuo saldumynų – viena blogiausių idėjų tuščiam skrandžiui. Didelis cukraus kiekis greitai pakelia gliukozės lygį kraujyje, o organizmas į tai reaguoja staigiu insulino išsiskyrimu.
Po tokio šuolio dažnai seka energijos kritimas, silpnumas ir dar stipresnis alkis. Be to, didelė cukraus koncentracija gali „traukti“ skysčius į žarnyną, sukeldama pilvo raižymą ar viduriavimą.
Arbata su kofeinu – ne tokia nekalta, kaip atrodo
Juodoji ir kai kurios žaliosios arbatos taip pat turi kofeino, kuris tuščiu skrandžiu veikia panašiai kaip kava. Jos gali padidinti skrandžio rūgštingumą ir išprovokuoti rėmenį ar pykinimą.
Nors žalioji arbata laikoma švelnesne, jautresniems žmonėms ji taip pat gali sukelti diskomfortą. Tuščiu skrandžiu saugesnis pasirinkimas – žolelių arbatos be kofeino.
Jogurtas – naudingas, bet ne iš karto
Jogurtas garsėja probiotikais ir teigiamu poveikiu žarnynui, tačiau tuščiu skrandžiu jis tinka ne visiems. Pieno rūgštis kai kuriems žmonėms gali padidinti skrandžio rūgštingumą ir sukelti nemalonius pojūčius.
Be to, rūgšti aplinka tuščiame skrandyje gali sumažinti dalies naudingų bakterijų išgyvenamumą. Dėl to jogurtą geriau rinktis kaip dalį valgio, o ne pirmą dienos maistą.
Gazuoti gėrimai – nematomas spaudimas skrandyje
Gazuoti gėrimai tuščiu skrandžiu dažnai sukelia pilvo pūtimą, spaudimo jausmą ir nuolatinį raugėjimą. Anglies dioksido burbuliukai didina vidinį spaudimą skrandyje, o tai ypač nemalonu, kai nėra jokio maisto.
Jei gėrimas dar ir saldus, papildomai išauga cukraus kiekis kraujyje, o tai gali sukelti staigų energijos kritimą.
Riebus keptas maistas – per didelė našta iš karto
Keptos bulvytės, riebi mėsa ar užkandžiai tuščiu skrandžiu virškinami itin lėtai. Dėl to maistas ilgiau užsibūna skrandyje, skatinama intensyvesnė rūgšties gamyba, o tai gali sukelti skausmą, sunkumo jausmą ir rėmenį.
Riebalai be jokio „buferio“ skrandyje dažnai tampa tiesioginiu keliu į diskomfortą.
Citrusiniai vaisiai ir jų sultys – per daug rūgšties
Apelsinai, greipfrutai ir jų sultys dažnai laikomi puikiu pusryčių pasirinkimu, tačiau tuščiam skrandžiui jie gali būti per rūgštūs. Rūgštis dirgina skrandžio gleivinę ir gali išprovokuoti rėmenį ar deginimo pojūtį.
Tai ypač aktualu žmonėms, turintiems jautresnį virškinimą ar linkusiems į refliuksą.
Ką daryti, jei labai alkanas?
Gydytojai pabrėžia, kad tuščiam skrandžiui geriausiai tinka paprasti, neutralūs produktai: baltymai, šiek tiek riebalų ar sudėtiniai angliavandeniai. Jie sukuria „pagrindą“, kuris apsaugo skrandį ir leidžia vėliau be pasekmių mėgautis kava, vaisiais ar kitais produktais.
Kartais tai, ką valgome pirmą, lemia visos dienos savijautą. Tuščias skrandis atleidžia ne viską.
Įspėjimas: ši medžiaga skirta tik edukaciniams tikslams ir nėra medicininė konsultacija. Informacija skirta supažindinti jus su galimais ligų simptomais, priežastimis ir nustatymo metodais, tačiau neturėtų būti naudojama savidiagnostikai ar savigydai. „KAIPKADA.LT” neatsako už diagnozes, nustatytas remiantis svetainės medžiaga. Kilus sveikatos problemų, būtinai kreipkitės į kvalifikuotą gydytoją.
