Ar dažnai parduotuvėje praeinate pro bananų skyrių tiesiog mechaniškai įsimetę vieną kekę, nė nesusimąstydami, kokį lobį laikote rankose? Jei manote, kad bananai – tiesiog skanus užkandis prie kavos, klystate.
Naujausi mitybos specialistų pokalbiai su gyvenimo būdo eksperte Martha Stewart atskleidė, kad šis paprastas geltonas vaisius gali atstoti visą saują maisto papildų. Štai kodėl ekspertai primygtinai siūlo jų valgyti daugiau.
1. Jūsų žarnyno „valytojas“ ir geriausias draugas
Jaučiate sunkumą pilve? Mitybos specialistė Stephanie Schiff turi paprastą sprendimą. Bananai yra unikalūs tuo, kad juose slepiasi dviejų rūšių skaidulos – ir tai yra geniali gamtos kombinacija:
- Tirpios skaidulos: Jos veikia kaip maistas jūsų gerosioms žarnyno bakterijoms. Sveika mikrobiota = stiprus imunitetas.
- Netirpios skaidulos: Jos veikia kaip „šluota“, didina tūrį ir padeda viskam sklandžiai judėti žarnynu.
SVARBU: Ar žinojote, kad žali (neprinokę) bananai yra netgi naudingesni žarnynui nei geltoni? Juose gausu „atsparaus krakmolo“. Jis veikia kaip prebiotikas – nukeliauja tiesiai į storąją žarną ir ten surengia tikrą puotą jūsų gerosioms bakterijoms.
2. Saldus, bet cukraus kiekio nekelia į kosmosą?
Daug kas bijo bananų dėl cukraus, tačiau UTHealth Hiustono mitybos vadovė Dolores Woods ramina: tai nėra tas pats, kas suvalgyti saldainį.
Dėl didelio skaidulų kiekio bananai lėtina angliavandenių virškinimą. Tai reiškia, kad gliukozė į kraują patenka pamažu, o ne staiga. Tai apsaugo nuo pavojingų cukraus šuolių ir, ilgalaikėje perspektyvoje, gali padėti apsisaugoti net nuo 2 tipo diabeto.
3. Norite sulieknėti? Bananas jus „užkimš“ ilgam
Kitą kartą, kai ranka tiesis prie sausainių, griebkite bananą. S. Schiff paaiškina paprastą taisyklę: skaidulos lėtina maisto kelionę iš skrandžio. Rezultatas? Jūs ilgiau jaučiatės sotūs, todėl mažiau užkandžiaujate nereikalingu maistu. Tai vienas pigiausių būdų kontroliuoti apetitą.
4. Širdies apsauga ir kova su aukštu spaudimu
Jei mėgstate sūrų maistą, bananai jums tiesiog būtini. Juose esantis kalis yra natūralus priešnuodis natriui (druskai).
Ekspertai pabrėžia: pakankamas kalio kiekis padeda neutralizuoti druskos poveikį ir palaikyti sveiką kraujospūdį. O tai tiesiogiai mažina insulto ir širdies ligų riziką. Plius, gausite solidžią magnio dozę, kuri leis jūsų širdies ritmui dirbti kaip laikrodžiui.
5. Geriau už bet kokį energetinį gėrimą (Sportuojantiems)
Pamirškite sintetinius miltelius prieš treniruotę. Bananas yra gamtos sukurtas „kuro bakas“.
- Prieš sportą: Rinkitės geltoną, gerai prinokusį bananą. S. Schiff pataria: „Juose mažiau skaidulų nei žaliuose, todėl jie lengviau virškinami ir suteikia žaibiškos energijos.“
- Po sporto: Bananai veikia kaip natūralus elektrolitų atkūrimo gėrimas. Jie grąžina prarastą kalį ir magnį, kurie būtini, kad po krūvio jūsų raumenų netrauktų mėšlungis ir jie greičiau atsigautų.
Verdiktas? Bananai – tai ne tik vaisius, tai pigi, visiems prieinama „sveikatos kapsulė“. Nesvarbu, ar jie žali, ar geltoni – jūsų organizmas jums padėkos.
Įspėjimas: ši medžiaga skirta tik edukaciniams tikslams ir nėra medicininė konsultacija. Informacija skirta supažindinti jus su galimais ligų simptomais, priežastimis ir nustatymo metodais, tačiau neturėtų būti naudojama savidiagnostikai ar savigydai. „KAIPKADA.LT” neatsako už diagnozes, nustatytas remiantis svetainės medžiaga. Kilus sveikatos problemų, būtinai kreipkitės į kvalifikuotą gydytoją.
