Multivitaminų sultys „ÖKO-TEST“ bandyme pasirodė prastai – iš 18 tirtų produktų gerą įvertinimą gavo tik vienos sultys. Likusios vertintos gerokai prasčiau. Stiklinė multivitaminų sulčių ryte dažnai atrodo kaip sveikas dienos pradžios pasirinkimas, tačiau naujausias tyrimas rodo, kad realybė kitokia. 2026 m. sausio numeryje buvo ištirtos 18 skirtingų multivitaminų sulčių rūšių, ir tik vienas produktas pelnė „gerą“ įvertinimą. Maždaug pusei visų tirtų sulčių buvo suteiktas „prastas“ arba „labai prastas“ įvertinimas, o tai rodo, kad dauguma šių gėrimų neatitinka sveiko produkto įvaizdžio.
Bandymui buvo nupirkta 18 įprastai gaminamų multivitaminų sulčių. Tai mišrios vaisių ir multivitaminų sultys, pagamintos iš vaisių sulčių koncentrato, sudarytos iš iki 15 skirtingų vaisių sulčių ir papildytos vitaminais. Ekologiškos sultys į tyrimą nebuvo įtrauktos, nes į ekologiškus produktus pagal reglamentą neleidžiama pridėti sintetinių vitaminų. Tarp testuotų prekių ženklų buvo nuolaidų tinklų produktai, tokie kaip „Aldi“, taip pat klasikiniai gamintojai, pavyzdžiui, „Eckes-Granini Hohes C“ ir „Rauch Happy Day“. Kaina svyravo nuo 36 centų iki 1,43 euro už 250 mililitrų.
Ką tikrino laboratorijos ir kokių pažeidimų rado
Produktai buvo tikrinami dėl pesticidų likučių, kitų probleminių medžiagų, kokybės ir aromato. Šiose srityse ryškių nukrypimų nebuvo nustatyta. Taip pat buvo vertinamas ženklinimas, faktinis vitaminų kiekis ir pakuotė. Iš pirmo žvilgsnio didelių pažeidimų tarsi nėra, tačiau išsamesnė analizė atskleidė svarbias problemas: per dideles sintetinių vitaminų dozes, didelį cukraus kiekį ir dažnai aptinkamus pesticidų likučius.
„ÖKO-TEST“ pabrėžia nepriklausomumą
Žurnalas nurodo, kad prie straipsnių pateikiamos pažymėtos nuorodos yra partnerių nuorodos. Jei skaitytojai per jas įsigyja produktų, leidinys gauna komisinį mokestį, tačiau tai nedaro įtakos produktų atrankai ar vertinimams. Ši sistema padeda finansuoti nemokamą turinį. Išsamūs tyrimo rezultatai išdėstyti oficialioje „ÖKO-TEST“ svetainėje.
Vienintelis gerai įvertintas produktas
Geriausiai pasirodė „Kaufland“ multivitaminų sultys „K-Classic“. Jos buvo vienintelės, gavusios „gerą“ įvertinimą. Nors buvo pastebėtas nedidelis vitaminų normų viršijimas, sultys išsiskyrė tuo, kad neturėjo abejotinų medžiagų, turėjo neįkyrų skonį ir nekėlė papildomų abejonių. Tačiau net ir šiame produkte nustatytas didelis cukraus kiekis: 12 gramų 100 mililitrų, tai yra daugiau nei kai kuriose kolos rūšyse, kur cukraus kiekis siekia 10–11 gramų. Apskritai daugumoje tirtų sulčių cukraus yra apie 10 gramų 100 mililitrų.
Vitaminų dozės dažnai viršija rekomendacijas
Svarbi tyrimo išvada: daugelyje sulčių vitaminų yra per daug. Nė viena iš tirtų sulčių visiškai neatitiko Vokietijos federalinio rizikos vertinimo instituto (BfR) rekomendacijų dėl visų pridėtų vitaminų. Ypač kritikuojamas vitamino A pridėjimas, nes jo perdozavimas gali būti pavojingas nėščioms moterims ir gali pažeisti kepenis. Už per didelius vitaminų kiekius buvo mažinami balai, o už vitamino A naudojimą — skiriami papildomi minusai.
Pesticidų likučiai kelia ilgalaikių klausimų
Pesticidų problema pasirodė itin ryški. Net 15 iš 18 tirtų sulčių buvo aptiktas pesticidas kaptanas arba jo skilimo produktai. Nors pats skilimo produktas nelaikomas kancerogeniniu, pesticidas kelia pavojų ten, kur jis naudojamas. Be to, mokslas vis dar neturi pakankamai duomenų apie kelių pesticidų mišinio poveikį žmogaus organizmui. Dviejose sultyse, tarp jų ir „Edeka Gut & Günstig“, rasta net keturių skirtingų pesticidų likučių, todėl šie produktai gavo „nepatenkinamą“ įvertinimą.
Ne visos sultys perteikė ant pakuotės deklaruojamą vaisių skonį. Kai kuriose buvo aptikta dirbtinių kvapiųjų medžiagų, todėl jos neatitiko vaisių sulčių ir gaiviųjų gėrimų reglamento ir iš esmės neturėtų būti parduodamos tokiu pavadinimu. Kai kuriais atvejais deklaruotų vaisių skonį buvo galima vos atpažinti.
Vienkartinės pakuotės — dar vienas minusas
Visos tirtos sultys buvo parduodamos vienkartinėse pakuotėse, nors teoriškai daugkartinė sistema būtų įmanoma. Kartoninės pakuotės buvo įvertintos kiek geriau, nes jos laikomos palankesnėmis aplinkai. Tačiau dauguma produktų pilstomi į plastikinius butelius su mažu perdirbtos medžiagos kiekiu. Ypač prastai įvertintos „Rabenhorst 11 plus 11“ sultys, parduodamos vienkartiniame stikliniame butelyje ir tuo pačiu viršijančios keturių vitaminų rekomenduojamas ribas, todėl galutinis vertinimas — „nepatenkinamas“.
Galutinis verdiktas
„ÖKO-TEST“ išvada aiški: multivitaminų sultys toli gražu nėra sveikatos garantas. Daugelis jų turi per daug cukraus, per daug sintetinių vitaminų, pesticidų likučių ir pateikiamos neekologiškose pakuotėse. Tai primena, kad užrašo „vitaminai“ ant etiketės nepakanka, kad produktas būtų laikomas sveiku.
Šaltinis: https://www.oekotest.de/essen-trinken/Gesunder-Multivitaminsaft-Hoch-dosierte-Vitaminzusaetze-und-Pestizide-in-der-Kritik_15981_1.html
