Geros naujienos kavos gerbėjoms – pasirodo, įprotis pradėti rytą puodeliu kavos gali būti ne tik malonus ritualas, bet ir ilgalaikė investicija į sveikesnį senėjimą. Harvardo universiteto mokslininkų atliktas tyrimas rodo aiškią sąsają: reguliarus kavos vartojimas moterims siejamas su didesne tikimybe sulaukti garbaus amžiaus išliekant geros fizinės formos ir išvengiant demencijos bei kitų rimtų ligų. Tačiau yra viena svarbi sąlyga – kiekis turi ribas.
Mokslininkų dėmesys kavos poveikiui sveikatai nėra naujas, tačiau šis tyrimas išsiskiria apimtimi ir ilgalaikiu stebėjimu. Remiantis Harvardo universiteto JAV tyrimu, kava su kofeinu buvo siejama su vadinamuoju „sveiku senėjimu“ – būkle, kai žmogus vyresniame amžiuje išlieka savarankiškas, neturi didelių atminties sutrikimų, judėjimo problemų ar sunkių lėtinių ligų, tokių kaip diabetas ar vėžys.
47 tūkst. moterų duomenys – vienas įspūdingiausių sveikatos stebėjimų
Tyrimas rėmėsi 47 000 moterų duomenimis, kurie buvo renkami labai ilgą laikotarpį – nuo 1984 metų. Dalyvės reguliariai teikė informaciją apie savo sveikatą, gyvenimo būdą ir mitybą, todėl mokslininkai galėjo tiksliau vertinti ne vien momentinį poveikį, o ilgalaikes tendencijas.
Pagrindinė išvada – kavos vartojimas, ypač saikingas ir nuoseklus, buvo susijęs su sveikesniu senėjimu. Tyrimo duomenimis, išgeriant iki 2,5 puodelio kavos per dieną, moterims didėjo tikimybė sulaukti 70 metų ir daugiau be reikšmingų atminties ar judėjimo sutrikimų.
Kiekvienas puodelis – +5 proc. šansų sveikesnei senatvei
Vienas įdomiausių tyrimo aspektų yra tai, kad poveikis buvo vertintas ne abstrakčiai, o procentais. Mokslininkai nustatė, kad kiekvienas papildomas puodelis kavos per dieną penkiais procentais padidino tikimybę išlikti geros fizinės būklės ir psichinės sveikatos senatvėje.
Tačiau tyrėjai aiškiai pabrėžia ribą: kavos nereikėtų padauginti. Sveikatai palankiausias kiekis šiame tyrime siejamas su maksimumu – iki 2,5 puodelio per dieną. Toks kiekis bendrą sveiko senėjimo tikimybę dar pagerino 2–5 procentais.
Iki 2016 metų iš visų 47 tūkst. moterų 3700 atitiko visus sveiko senėjimo kriterijus. Šios moterys, kurioms tuo metu buvo 45–60 metų, per dieną suvartojo vidutiniškai 315 mg kofeino – tai apytiksliai atitinka maždaug tris puodelius kavos per dieną. Įdomu tai, kad net apie 80 proc. viso suvartojamo kofeino jos gaudavo būtent iš kavos.
Ne visi kofeino šaltiniai vienodi: kola ir energiniai gėrimai efektą „apverčia“
Tyrimas turi ir labai aiškią žinutę tiems, kurie kofeiną renkasi ne iš kavos, o iš saldžių ar stimuliuojančių gėrimų. Mokslininkai pabrėžė, kad kofeinas iš kitų šaltinių, pavyzdžiui, kolos ar energinių gėrimų, tokio teigiamo poveikio nesuteikia.
Priešingai – vienas stiklinės tipo gėrimas per dieną buvo susijęs su net 19 procentų mažesne tikimybe atitikti sveiko senėjimo kriterijus. O tikimybė išlikti be atminties, judrumo ar psichikos sveikatos problemų, tyrimo duomenimis, sumažėjo net 25 procentais.
Ši vieta ypač svarbi, nes visuomenėje kofeinas dažnai suvokiamas kaip vienalytė medžiaga, tačiau tyrimo rezultatai leidžia suprasti, kad esmė slypi ne tik kofeine, bet ir pačiame gėrimo kontekste – sudėtyje, cukruje, prieduose ir bendrame poveikyje organizmui.
Arbata ir kava be kofeino – ne tas pats
Dar vienas tyrėjų akcentas – kava be kofeino ar arbata negali pasiekti tokio paties efekto kaip kava su kofeinu. Tyrimo vadovas dr. Mahdavi teigia, kad rezultatai rodo išskirtinį kavos su kofeinu poveikį senėjimo procesui.
Jo žodžiais, kava su kofeinu – kitaip nei arbata ar kava be kofeino – gali unikaliai palaikyti senėjimo procesą taip, kad ilgiau išlieka tiek psichinės, tiek fizinės funkcijos.
Kava – ne stebuklas, bet aiškus signalas, kad įpročiai turi kainą
Šis Harvardo tyrimas nepateikia kavos kaip stebuklingo gėrimo, galinčio „atšaukti“ senėjimą. Tačiau jis labai aiškiai siunčia kitą žinutę: kasdieniai pasirinkimai, kurie atrodo menki, ilguoju laikotarpiu gali kauptis į labai apčiuopiamą rezultatą.
Moterims, kurios kava mėgaujasi saikingai ir nuosekliai, šis įprotis gali būti susijęs su didesne tikimybe išlikti savarankiškoms, fiziškai stipresnėms ir psichologiškai stabilesnėms vyresniame amžiuje. O 2026-aisiais, kai sveikata ir gyvenimo kokybė vis dažniau tampa prioritetu net jaunesniame amžiuje, tokios išvados skamba kaip itin konkreti ir praktiška žinia: kartais sveikesnis ryto ritualas prasideda ne nuo papildų, o nuo paprasto kavos puodelio – jei tik žinai ribas.
Šaltinis: https://www.chip.de/news/gesundheit-fitness/gute-nachrichten-fuer-kaffeefans-das-bewirkt-kaffee-bei-frauen-laut-studie_331df5c7-b44a-4c26-92fe-5478a1dcc810.html
