Česnakas gali būti žinomas kaip natūralus „vaistas“ nuo didelio cukraus ir cholesterolio kiekio – šiuolaikinis mokslas patvirtino jo gydomąsias savybes.
Alicinas yra žinomiausias junginys, kuris turi didelį teigiamą poveikį mūsų organizmui. Šio junginio kurį laiką yra šviežiame česnake jį supjausčius ar susmulkinus. Kiti sveikatai įtakos turintys daržovės junginiai yra dialilo disulfidas ir s-alilcisteinas.
Česnakas mažina blogojo cholesterolio kiekį
Pasak mokslininkų, česnako sieros junginiai patenka į organizmą iš virškinamojo trakto ir keliauja po visą kūną, padarydami stiprų biologinį poveikį. Buvo nustatyta, kad česnako papildai sumažina bendrą cholesterolio, arba „blogojo“ MTL cholesterolio kiekį, 10–15%.
Teigiamas česnako poveikis taip pat gali pagerinti kraujospūdžio rodiklius bei širdies ir kraujagyslių sistemos būklę.
Didelės česnako dozės pagerina hipertenzija sergančių žmonių kraujospūdį. Kai kuriais atvejais česnako papildai gali būti tokie pat veiksmingi kaip ir įprasti vaistai, teigia ekspertai.
