Visi prašys šio recepto: vištienos vyniotinis su sūriu orkaitėje

Šis sūrio vyniotinis su sultinga vištiena tikrai patiks visiems jūsų svečiams. Išbandykite pasigaminti šį gardų užkandį.

Reikės:

• vištienos krūtinėlės filė – 450 g;
• 1 vidutinio dydžio svogūno;
• česnako – 2 skiltelių;
• druskos, pipirų;
• kietojo sūrio – 250 g;
• kiaušiniai – 3 vnt;
• grietinė – 60 g;
• druskos ir pipirų;

Paruošimas:

1. Kietąjį sūrį sutarkuokite stambia tarka, įmuškite kiaušinius, sudėkite grietinę, pagal skonį įberkite druskos ir pipirų.
2. Viską gerai išmaišykite ir paskleiskite ant kepimo popieriaus. Kepkite 180° temperatūroje, kol taps auksinės spalvos.
3. Palikite pagrindą atvėsti, kol ruošite įdarą.
4. Į vištienos filė sudėkite svogūnus, kepkite, kol jie taps auksinės spalvos. Tada įberkite smulkinto česnako ir prieskonių pagal skonį. Viską gerai išmaišykite.
5. Ant atvėsusio pagrindo tolygiai sudėkite ir paskirstykite maltą mėsą. Suvyniokite į ritinį naudodami kepimo popierių.
6. Suvyniokite į foliją ir kepkite dar 30 min. 180° temperatūroje.
7. Atvėsinkite ir supjaustykite porcijomis.