Coca-Cola Light ir Zero yra mažai kalorijų turinčios originalios kolos alternatyvos. Tačiau nors iš pirmo žvilgsnio jos gali atrodyti panašios, tarp jų yra subtilių skirtumų.
Pastaraisiais metais gerokai padidėjo gėrimų be cukraus pasirinkimas, o diskusijų centre atsidūrė du populiarūs variantai: „Cola Zero“ ir „Cola Light“. Šie du variantai žada pažįstamą „Coca-Cola“ skonį be originalioje versijoje esančių kalorijų ir cukraus.
Tačiau kuo tiksliai skiriasi šie du produktai? Šiame straipsnyje atidžiau apžvelgsime „Cola Zero“ ir „Cola Light“ niuansus, pradedant ingredientais ir baigiant skoniu, bei išnagrinėsime su jų vartojimu susijusius sveikatos ir aplinkosaugos aspektus.
Kilmė ir receptūra
„Cola Light“ pirmą kartą buvo pristatyta 1960 m. ir buvo pirmoji dietinė kola rinkoje. Pagrindinis jos skirtumas nuo įprastinės kolos – cukraus kiekiui sumažinti naudojami dirbtiniai saldikliai, pavyzdžiui, aspartamas. Tai suteikia jai būdingą, šiek tiek saldų skonį, kurį mėgsta daugelis žmonių.
Kita vertus, „Cola Zero“ rinkoje pasirodė vėliau, 2005 m. Skirtingai nuo dietinės kolos, joje nėra cukraus, o vietoj jo naudojami tokie saldikliai kaip aspartamas ir acesulfamas-K, kurie imituoja tradicinės kolos skonį. Taip siekiama suteikti pirkėjams autentiškesnį skonį be kalorijų.
Tačiau skonio testas atskleidė subtilius skirtumus: Cola Light“ dažnai apibūdinama kaip lengvesnė ir saldesnė, o „Cola Light“ yra stipresnė ir artimesnė originaliam skoniui. Taip gali būti dėl skirtingų saldiklių derinių, naudojamų kiekviename gėrime.
Kalorijų ir cukraus kiekis
Abiejuose gėrimuose yra mažai kalorijų ir cukraus, palyginti su įprasta kola. Cola Light paprastai turi mažiau nei 1 kaloriją 100 ml ir minimalų cukraus kiekį, o Cola Zero, kaip rodo pavadinimas, neturi cukraus ir labai mažai kalorijų. Tiems, kurie nori kontroliuoti suvartojamų kalorijų kiekį arba sumažinti cukraus kiekį, abu variantai yra patrauklūs.
Poveikis sveikatai
Nors abiejuose variantuose nėra cukraus, išlieka klausimų dėl jų poveikio sveikatai. Dėl „Cola Light“ ir „Coke Zero“ naudojamų dirbtinių saldiklių, tokių kaip aspartamas, kilo tam tikrų diskusijų, todėl reikia atlikti papildomus mokslinius tyrimus. Nors šie gėrimai gali būti mažo kaloringumo alternatyva saldiems gaiviesiems gėrimams, svarbu juos vartoti saikingai ir laikytis subalansuotos mitybos.
Apskritai „Coke Zero“ ir „Diet Coke“ yra alternatyvos tiems, kurie nori mėgautis „Coca-Cola“ skoniu be kalorijų ir cukraus. Tačiau pasirinkimas tarp šių dviejų gėrimų išlieka asmeniniu pasirinkimu ir gali priklausyti nuo individualių skonio receptorių, sveikatos sumetimų ir aplinkosaugos klausimų. Galiausiai svarbu sąmoningai rinktis ir įtraukti šių gėrimų vartojimą į subalansuotą gyvenimo būdą.
Šaltinis: Chip.de
Parašyti komentarą