Lenkijoje įsibėgėjant braškių sezonui, laukuose darbo netrūksta – prinokusios uogos nelaukia, o ūkininkams reikia rankų čia ir dabar. Dėl to vis daugiau žmonių domisi, kiek realiai galima uždirbti renkant braškes. Skaičiai atrodo viliojantys, tačiau galutinis atlygis labai priklauso nuo darbo tempo, ūkio taisyklių ir net oro.
Vieno tarifo nėra: kiekvienas ūkis moka savaip
Braškių rinkimas Lenkijoje nėra darbas su vienoda, visur galiojančia alga. Vienuose ūkiuose mokama už valandas, kituose – už surinktų dėžių skaičių, o kai kur atlygis priklauso nuo bendro derliaus kiekio ir darbo organizavimo.
Dažniausiai pasitaikantis variantas – mokėjimas už dėžę. Tai reiškia, kad žmogus uždirba tiek, kiek realiai prirenka. Toks modelis patrauklus greitiems ir patyrusiems rinkėjams, tačiau pradedantiesiems pradžioje gali būti sunkiau pasiekti didesnes sumas.
Lenkijos augintojai nurodo, kad už 2 kilogramų braškių dėžę paprastai mokama apie 0,70–0,80 euro. Kai kuriuose ūkiuose vietoje gyvenantiems darbuotojams tarifas būna mažesnis – apie 3 zlotus už dėžę, o tiems, kurie atvyksta dirbti savarankiškai ir negyvena ūkyje, gali būti mokama apie 3,50 zloto.
Šis skirtumas dažnai aiškinamas tuo, kad ūkininkas vietoje gyvenantiems darbuotojams suteikia būstą ar kitas sąlygas, todėl dalis naudos gaunama ne tiesiogiai pinigais.
Kiek galima uždirbti per dieną
Geresnėmis dienomis patyrę rinkėjai gali uždirbti apie 60–70 eurų per dieną. Tačiau tai nėra garantuota suma, kurią kiekvienas gaus kasdien. Braškių rinkime labai daug lemia aplinkybės.
Jeigu uogų daug, jos stambios, laukas gerai prižiūrėtas, o oras tinkamas darbui, žmogus gali rinkti greičiau ir per dieną užpildyti daugiau dėžių. Jei uogos smulkesnės, jų mažiau arba tenka dirbti per karštį ar po lietaus, tempas krenta, o kartu mažėja ir uždarbis.
Kai kurie ūkiai moka valandinį atlygį. Tokiu atveju dažniausiai minimi 5–6 eurai per valandą. Šis variantas stabilesnis tiems, kurie nenori rizikuoti, kad prasta derliaus diena sumažins pajamas. Tačiau ūkiams dažnai patogesnis vienetinis mokėjimas, nes jis tiesiogiai susieja atlyginimą su atliktu darbu.
Kodėl vieni uždirba daugiau, o kiti mažiau
Iš šalies gali atrodyti, kad braškių rinkimas – paprastas darbas: pasilenkei, nuskynei, įdėjai į dėžę. Tačiau tie, kurie yra dirbę laukuose, žino, kad skirtumas tarp pradedančiojo ir patyrusio rinkėjo gali būti labai didelis.
Patyrę darbuotojai juda greičiau, geriau atsirenka prinokusias uogas, mažiau laiko praranda tuštiems judesiams ir moka išlaikyti tempą kelias valandas iš eilės. Tai tiesiogiai atsispindi dienos uždarbyje.
Svarbi ir derliaus kokybė. Jei lauke daug prinokusių, didesnių braškių, dėžės pildosi greičiau. Jei uogos retos, smulkios ar dalis jų pažeistos, rinkimas užtrunka ilgiau, o atlygis už tą pačią darbo dieną gali būti mažesnis.
Dar vienas veiksnys – darbo sąlygos. Karštis, lietus, šlapia žemė ar ilgos valandos pasilenkus greitai išsekina. Todėl didžiausias uždarbis dažniausiai tenka ne tik greičiausiems, bet ir fiziškai ištvermingiausiems žmonėms.
Darbuotojų vis dar trūksta
Lenkijos braškių augintojai sako, kad sezonas dar įsibėgėja, todėl darbuotojų poreikis išlieka didelis. Kai kuriuose ūkiuose derliaus nuėmimas tampa vis intensyvesnis, o uogų negalima palikti laukti – pernokęs derlius greitai praranda vertę.
Dėl to ūkiai konkuruoja dėl žmonių. Vieni bando pritraukti darbuotojus didesniu tarifu, kiti siūlo apgyvendinimą, patogesnę darbo vietą ar lankstesnes sąlygas.
Vis dėlto prieš išvykstant svarbu išsiaiškinti visas detales: ar atlyginimas mokamas už valandą, ar už dėžę, ar suteikiamas būstas, ar už jį reikia mokėti papildomai, kiek valandų dirbama per dieną ir kaip atsiskaitoma sezono pabaigoje.
Braškių rinkimas gali būti galimybė užsidirbti, bet tai nėra lengvi pinigai. Geriausiai šiame darbe uždirba tie, kurie greitai prisitaiko, nebijo fizinio krūvio ir iš anksto aiškiai susitaria dėl sąlygų.
