Visi mes dieviname saldumynus. Ir pasitaikius bet kokiai progai nepaleidžiame galimybės palepinti save mėgstamais desertais – saldžiomis bandelėmis, keksais, sausainiais ir kruasanais.
Iš pirmo žvilgsnio šie žinomi saldumynai gali atrodyti nekenksmingi. Tačiau iš tikrųjų juose yra konservantų, skonio stipriklių, aromatinių medžiagų ir daug cukraus. Ypatingą pavojų organizmui kelia transriebalai.
Transriebalai – tai hidrinti augaliniai aliejai. Jie dideliais kiekiais randami pramonės gamybos produktuose – greitajame maiste, padažuose ir kepiniuose.
Šios medžiagos skatina MTL cholesterolio („blogojo” cholesterolio) lygio padidėjimą. Dėl to siaurėja kraujo pratekėjimas arterijose, o tai žymiai padidina širdies priepuolių ir širdies bei kraujagyslių ligų riziką.
Kaip alternatyvą rinkitės batonėlius su uogomis ir vaisiais, riešutų bei sėklų mišinius, natūralius jogurtus su šviežiais vaisiais ar juodojo šokolado gabalėlį (kuriame ne mažiau kaip 70% kakavos). Tokie užkandžiai ne tik suteiks energijos, bet ir bus naudingi širdies bei smegenų veiklai.
Taip pat verta skaityti produktų etiketes – rinkitės gaminius, kuriuose nėra „iš dalies hidrintų“ aliejų, mažiau nei 5 g cukraus vienai porcijai ir mažai sočiųjų riebalų. Įtraukite į racioną daugiau šviežių vaisių, daržovių ir pilno grūdo produktų – jie padeda palaikyti stabilų cukraus kiekį kraujyje ir mažina potraukį saldumynams.
Galiausiai nepamirškite – retkarčiais pasimėgauti desertu nėra blogai, tačiau kasdienis saikas ir sąmoningas pasirinkimas – tai kelias į geresnę savijautą ir ilgesnį gyvenimą.
Straipsnis yra informacinio pobūdžio. Nėra medicininis paskyrimas. Būtina specialisto konsultacija.
Šaltinis: https://infoniac.ru/hudshaya-vypechka-dlya-perekusa-kotoruyu-pokupayut-vse-kak-ona-razrushaet-serdtse-soglasno-uchenym
