Tarp pomidorų veislių įvairovės „Juodasis princas“ nusipelno ypatingo dėmesio. Jo vaisiai turi tamsų bordo atspalvį su violetiniu atspalviu, pasižymi sodriu aromatu ir saldžiai aštriu skoniu. Tačiau pagrindinė šios veislės vertė slypi ne tik gastronominėse savybėse, bet ir didelėje naudoje sveikatai.
Turinys
Pagrindiniai „Black Prince“ pomidorų privalumai
- Antioksidantai ir antocianinai. Tamsi vaisių spalva siejama su dideliu antocianinų kiekiu – tai natūralūs antioksidantai, kurie palaiko imunitetą ir lėtina ląstelių senėjimą.
- Vitaminų kompleksas. Ši veislė yra vitaminų A, C, E ir B grupės šaltinis. Visų pirma, vitaminas C stiprina organizmo apsaugą, o vitaminas A būtinas akių ir odos sveikatai.
- Širdies palaikymas. Dėl kalio ir magnio buvimo šie pomidorai padeda normalizuoti kraujospūdį ir užtikrina efektyvų širdies raumens veikimą, taip sumažindami širdies ir kraujagyslių ligų riziką.
- Maistinės savybės. 100 gramų vaisių yra tik apie 20 kilokalorijų, todėl jie puikus pasirinkimas tiems, kurie rūpinasi savo figūra.
- Gerina virškinimą. Pomidoruose esančios skaidulos stimuliuoja žarnyną ir padeda pašalinti toksinus iš organizmo.
Naudojimo rekomendacijos
- Į šviežias salotas įdėkite „Black Prince“ pomidorų, kad sustiprintumėte ryškų skonį ir sukurtumėte ryškių spalvų akcentą.
- Naudokite padažuose ir užpiluose, suteikdami patiekalams aštrumo ir tirštumo.
- Kepkite vaisius – jie gerai išlaiko savo formą ir aromatą net po terminio apdorojimo.
Tarp dešimčių pomidorų veislių „Black Prince“ išsiskiria ypatinga spalva ir skoniu. Jos tamsiai kaštoninės spalvos vaisiai su šiek tiek violetiniu atspalviu turi sodrų aromatą ir saldžiai aštrų poskonį. Tačiau ši veislė vertinama ne tik dėl gastronominių savybių, bet ir dėl naudos sveikatai.
Be to, ši veislė idealiai tinka naminių pomidorų pastos gamybai, kurią galima paruošti žiemai.
