Pažįstama situacija: ranka pati tiesasi šaldytuvo link, nors ką tik pietavote? Arba staiga, darbo dienos įkarštyje, apima nenugalimas noras suvalgyti būtent tą šokolado plytelę? Šiuolaikiniame pasaulyje, pilname streso ir pagundų, dažnai prarandame ryšį su savo kūnu ir pradedame valgyti ne todėl, kad esame alkani, o todėl, kad nuobodžiaujame, liūdime ar tiesiog „dėl kompanijos”. Bet ar įmanoma atgauti gebėjimą išgirsti tikruosius savo kūno poreikius? Tai įmanoma, ir tai daug lengviau, nei atrodo. Kalbama ne apie dietas, o apie draugystę su savo kūnu.
Fizinis alkis ir emocinis alkis: kaip atskirti
Pirmas ir svarbiausias žingsnis – išmokti atskirti dvi visiškai skirtingas būsenas. Įsivaizduokite, kad tai du skirtingi pašnekovai, ir turite suprasti, kuris iš jų sako tiesą.
Fizinis alkis yra organizmo fiziologinis energijos ir maistinių medžiagų poreikis. Jo signalai visada yra sąžiningi ir nuoseklūs:
- Jis kaupiasi palaipsniui, o ne atsiranda staiga
- Lydimas fizinių pojūčių: lengvas gurgėjimas skrandyje, tuštumos jausmas, kartais silpnumas ar sumažėjusi koncentracija
- Tai „nereiklus” alkis – esate pasiruošę valgyti beveik bet kokį sveiką maistą, o ne tik kažką konkretaus
- Po valgio jaučiamas malonus sotumo ir pasitenkinimo jausmas
Emocinis alkis – visai kas kita. Tai impulsyvus troškimas, kurį sukelia mūsų jausmai: stresas, nerimas, nuobodulys ar net džiaugsmas. Jis klastingas ir reikalauja neatidėliotino pasitenkinimo, dažniausiai – konkretaus „paguodos” maisto: saldaus, riebaus ar sūraus. Po tokio užkandžio dažnai ateina ne palengvėjimas, o kaltės ir sunkumo jausmas.
Jūsų sąmoningumo įrankių rinkinys: trys žingsniai link tikslo
Norint išmokti girdėti save, nereikia sudėtingų mokymų. Užtenka įdiegti į savo gyvenimą keletą paprastų praktikų. Prieš ką nors valgydami, stabtelėkite ir pasinaudokite šiuo mažu įrankių rinkiniu.
1. Alkio skalė Įsivaizduokite skalę nuo 1 iki 10, kur 1 reiškia būseną „tuoj alpstu iš alkio”, o 10 – sunkumo jausmą po šventinės vaišių puotos. Jūsų tikslas – pradėti valgyti, kai jaučiate 3–4 balų alkį (nedidelis diskomfortas), ir nustoti valgyti, kai jaučiatės sotūs (6–7 balai, malonus sotumas be sunkumo). Tai padės išvengti ir išsekimo, ir persivalgymo.
2. Autentiškumo testas Jei abejojate savo noro prigimtimi, atidėkite valgymą 15–20 minučių. Užsiimkite kuo nors kitu: paskambinkite draugui, trumpai pasivaikščiokite, išgerkite stiklinę vandens. Tikrasis alkis per šį laiką tik sustiprės. O emocinis alkis greičiausiai susilpnės arba visiškai išnyks.
3. Sąmoningo valgymo ritualas Atsisėdę valgyti, padėkite telefoną, išjunkite televizorių. Susitelkite į procesą. Įvertinkite patiekalo išvaizdą, įkvėpkite jo aromato. Valgykite lėtai, kruopščiai sukramtydami kiekvieną kąsnį, jausdami jo skonį ir tekstūrą. Taip ne tik patirsite daugiau malonumo, bet ir laiku pastebėsite sotumo signalą, kurį smegenys siunčia su pavėlavimu.
Praktikuodami šiuos paprastus veiksmus, pamažu atkursite prarastą dialogą su savo kūnu. Kalbama ne apie draudimus, o apie pasirinkimo laisvę – pasirinkimą valgyti, kada to tikrai reikia, ir gauti iš to daugiausia naudos bei malonumo. Juk maistas yra mūsų kuras ir energijos šaltinis, o ne vaistas nuo nuobodulio ar streso. Atgaukite kontrolę, ir jūsų kūnas tikrai jums padėkos.
