Įdėjau laikraštį į šaldytuvą: senas triukas, kuris gali praversti ir šiandien

Kai kurie buities patarimai atrodo tokie paprasti, kad juos lengva nurašyti kaip močiutės laikų keistenybes. Vienas jų – laikraštis šaldytuve. Iš pirmo žvilgsnio skamba neįprastai: kam į buitinį prietaisą, kuriame laikomas maistas, dėti seną spaudą? Tačiau šis triukas neatsirado iš niekur. Popierius gali sugerti dalį perteklinės drėgmės ir nemalonių kvapų, todėl anksčiau laikraštis dažnai gelbėdavo tada, kai šaldytuvas pradėdavo skleisti ne patį maloniausią aromatą.

Šiandien namuose netrūksta specialių priemonių – kvapų sugėriklių, šaldytuvo valiklių, sandarių dėžučių, daugkartinių maišelių. Vis dėlto laikraščio triukas vis dar gali būti naudingas, jei reikia greito, pigaus ir paprasto sprendimo. Svarbiausia suprasti, kada jis padeda, o kada tik maskuoja problemą, kurios iš tiesų reikėtų ieškoti giliau.

Kodėl laikraštis šaldytuve gali veikti

Pagrindinė priežastis paprasta: popierius sugeria drėgmę. Šaldytuve jos atsiranda nuolat – nuo šviežių daržovių, vaisių, atidarytų indelių, ne iki galo uždengtų patiekalų ar temperatūros svyravimų, kai durelės dažnai varstomos. Drėgmė pati savaime nėra blogis, tačiau jos perteklius padeda kvapams sklisti greičiau, o kai kuriems produktams – greičiau prarasti šviežumą.

Laikraštis gali sugerti dalį šios drėgmės, ypač daržovių stalčiuje ar lentynoje, kur laikomi svogūnai, žalumynai, morkos, ridikėliai ar kitos daržovės. Būtent todėl seniau popieriumi būdavo išklojami stalčiai, lentynos ar dėžės, kuriose laikomi produktai. Jis veikė kaip paprastas tarpinis sluoksnis tarp maisto ir paviršiaus, kuris rinkdavo kondensatą bei smulkius nešvarumus.

Kitas dalykas – kvapai. Laikraštis jų nepanaikina taip, kaip pašalintų kruopštus šaldytuvo išvalymas, tačiau gali juos susilpninti. Ypač tada, kai nemalonus kvapas nėra labai stiprus ir kyla ne dėl sugedusio maisto, o dėl bendro produktų mišinio: svogūno, sūrio, žuvies, rūkytų gaminių, marinuotų daržovių ar atidaryto padažo. Įdėtas į šaldytuvą suglamžytas laikraščio lapas per kelias valandas ar per naktį gali sugerti dalį kvapo ir drėgmės.

Vis dėlto svarbu nepainioti dviejų dalykų. Laikraštis gali padėti atgaivinti šaldytuvo orą, bet jis neišspręs problemos, jei viduje yra sugedęs produktas, išsiliejęs skystis ar pelėsis tarp tarpinių. Tokiu atveju popierius tik trumpam pridengs kvapą, o priežastis liks ten pat.

Kaip naudoti laikraštį, kad jis nekenktų maistui

Laikraščio nereikėtų dėti tiesiai ant drėgno ar neįpakuoto maisto. Tai svarbiausia taisyklė. Nors šis būdas senas ir plačiai žinomas, šiuolaikinėje virtuvėje verta elgtis atsargiau. Spaudos popierius nėra maisto pakuotė, todėl geriau, kad jis neliestų produktų, ypač tų, kurie valgomi be terminio apdorojimo.

Jei norite sugerti kvapą, laikraštį galima suglamžyti ir padėti į tuščią indelį, mažą dubenėlį ar ant atskiros lėkštutės. Toks popierius neturi liestis su maistu, bet vis tiek atliks savo darbą. Daržovių stalčiuje laikraštį galima naudoti kaip įklotą, tačiau ant jo geriau dėti ne pavienius neplautus ar šlapius produktus, o maišelius, dėžutes arba sausesnes daržoves. Jei popierius sudrėko, jį reikia išmesti, o ne laikyti kelias dienas.

Ypač gerai šis triukas veikia po šaldytuvo valymo. Išėmus senus produktus, išplovus lentynas ir nusausinus paviršius, galima kelioms valandoms įdėti kelis suglamžytus laikraščio lapus. Jie padės sugerti likusią drėgmę ir silpnus kvapus, kurie kartais išlieka net po valymo. Patogiausia tai padaryti vakare: šaldytuvas išvalomas, popierius paliekamas per naktį, o ryte išmetamas.

Jei kvapas stipresnis, vien laikraščio gali neužtekti. Tuomet verta patikrinti, ar šaldytuve nėra užsilikusio seno padažo, prakiurusios pakuotės, pamiršto maisto stalčiaus gale ar skysčio, patekusio į lentynų griovelius. Nemalonūs kvapai dažnai įsigeria į gumines durelių tarpines, todėl jas taip pat reikia nuvalyti. Būtent ten kartais slepiasi priežastis, kurios nepastebime vien peržvelgę lentynas.

Laikraščio panaudojimas

Kur šis triukas naudingiausias

Laikraštis ypač praverčia daržovių stalčiuje. Ten dažnai susikaupia drėgmės, nes šviežios daržovės ir vaisiai jos išskiria natūraliai. Jei stalčiaus dugne atsiranda vandens lašelių, salotos greičiau vysta, morkos minkštėja, o žalumynai praranda standumą. Plonas popieriaus sluoksnis gali padėti sugerti dalį perteklinės drėgmės, tik jį reikia reguliariai keisti.

Naudingas jis ir tada, kai šaldytuve trumpam atsiranda intensyvesnio kvapo produktų. Pavyzdžiui, po žuvies, stipresnio sūrio, rūkytos mėsos ar svogūnų. Tokiais atvejais laikraštis gali būti greita pagalba, jei kvapas dar nespėjo įsigerti į visą šaldytuvą. Žinoma, dar geriau tokius produktus laikyti sandariuose induose, bet jei kvapas jau pasklido, popierius gali padėti jį prislopinti.

Šis būdas tinka ir išvykstant kelioms dienoms, kai šaldytuvas paliekamas apytuštis. Tuomet galima išmesti greitai gendančius produktus, išvalyti lentynas ir įdėti kelis laikraščio lapus, kad viduje nesikauptų drėgmė ir neužsistovėtų nemalonus kvapas. Tik nereikėtų palikti laikraščio mėnesiui ar ilgiau – sudrėkęs popierius pats gali tapti nešvarumų šaltiniu.

Jeigu namuose laikraščio nebėra, jį galima pakeisti popieriniu rankšluosčiu, švariu pakavimo popieriumi ar specialiu šaldytuvo kvapų sugėrikliu. Kai kas renkasi ir sodą atvirame indelyje, tačiau laikraščio privalumas tas, kad jis greitai sugeria ne tik kvapą, bet ir dalį drėgmės. Vis dėlto bet kuri priemonė veikia tik tada, kai šaldytuvas tvarkingas ir jame nelaikomi sugedę produktai.

Kada laikraštis nepadės

Jei atidarius šaldytuvą jaučiamas aštrus, rūgštus ar pūvančio maisto kvapas, laikraštis nėra sprendimas. Tokiu atveju pirmiausia reikia išimti visus produktus, patikrinti galiojimo laikus, išmesti įtartinus likučius ir kruopščiai išplauti lentynas, stalčius bei durelių skyrius. Kvapas dažnai lieka ne ore, o ant paviršių, todėl paprastas popieriaus lapas jo nepašalins.

Laikraščio taip pat nereikėtų naudoti kaip nuolatinės šaldytuvo priežiūros priemonės. Tai labiau trumpalaikis triukas: po valymo, po stipresnio kvapo produktų arba tada, kai daržovių stalčiuje kaupiasi drėgmė. Paliktas per ilgai, popierius sudrėksta, praranda naudingumą ir gali pradėti skleisti nemalonų kvapą pats.

Dar viena klaida – tikėtis, kad laikraštis pakeis sandarias dėžutes. Jei šaldytuve laikomas svogūnas, žuvis, silkių indelis ar stipraus kvapo sūris, geriausia juos uždaryti taip, kad kvapas nepasklistų iš karto. Popierius gali padėti tik tada, kai problema nedidelė. Jis nėra stebuklingas filtras, kuris neutralizuoja viską.

Tačiau kaip paprastas buities triukas jis tikrai turi savo vietą. Laikraštis šaldytuve primena laikus, kai žmonės daug ką spręsdavo tuo, ką turėjo po ranka. Be brangių priemonių, be sudėtingų instrukcijų, tiesiog praktiškai. Įdėtas teisingai ir laiku, jis gali sugerti drėgmės perteklių, prislopinti nemalonų kvapą ir padėti palaikyti šaldytuvą gaivesnį.

Svarbiausia – naudoti jį protingai. Ne vietoj valymo, ne vietoj maisto saugojimo taisyklių ir ne tiesiai ant produktų, o kaip trumpą pagalbą tada, kai šaldytuvui reikia greito atgaivinimo. Kartais būtent tokie seni, beveik pamiršti buities triukai pasirodo esantys stebėtinai naudingi.