Kalkės virdulyje: kodėl jos kainuoja pinigus ir kaip jas pašalinti

Tikriausiai esate matę baltas apnašas virdulio dugne. Iš pirmo žvilgsnio jos atrodo visai nekaltos. Atrodo, kad tai tik plonas baltas sluoksnis, kuris niekam netrukdo. Tačiau iš tiesų kalkės gali didinti elektros sąnaudas, lėtinti vandens kaitinimą ir trumpinti virdulio naudojimo laiką.

Kalkės atsiranda dėl kietame vandenyje esančio kalcio ir magnio. Kol vanduo šaltas, šios medžiagos yra ištirpusios ir jų nematome. Tačiau vandeniui kaistant iš jo pasišalina anglies dioksidas. Tada kalcis virsta kietomis nuosėdomis, kurios prilimpa prie virdulio dugno ir sienelių.

Maskvos valstybinio universiteto Bioinžinerijos katedros laboratorijos asistentė Arina Piskareva aiškina, kad kalkės daugiausia sudarytos iš kalcio ir magnio karbonato. Veikiamos rūgšties, šios sunkiai tirpstančios medžiagos virsta lengviau tirpstančiomis druskomis.

Paprastai tariant, norint pašalinti kalkes, reikia rūgšties. Ji ištirpdo apnašas, todėl vėliau jas galima lengvai nuplauti vandeniu.

Kaip kalkės eikvoja jūsų pinigus

Net ir plonas kalkių sluoksnis trukdo virduliui normaliai veikti. Kaitinimo elementas pirmiausia turi įkaitinti apnašas ir tik tada šiluma pasiekia vandenį. Dėl to virdulys ilgiau dirba ir sunaudoja daugiau elektros.

Vos 3 milimetrų storio kalkių sluoksnis gali padidinti elektros sąnaudas 25 procentais. Tai reiškia, kad virdulys kiekvieną kartą naudoja daugiau energijos vien tam, kad pašildytų tą patį vandens kiekį.

Dėl kalkių prietaisas taip pat greičiau dėvisi. Jis gali ilgiau kaisti, pradėti blogiau veikti arba galiausiai sugesti. Todėl baltos apnašos nėra tik grožio problema.

Kodėl rūgštis veikia geriausiai

Kai kalcio karbonatas susiduria su rūgštimi, prasideda cheminė reakcija. Išsiskiria anglies dioksidas, todėl matome burbuliukus. Tuo metu kalkės virsta tirpia medžiaga, kurią galima nuplauti vandeniu.

Kuo rūgštesnis tirpalas, tuo greičiau tirpsta apnašos. Dėl to citrinų rūgštis yra vienas paprasčiausių ir veiksmingiausių būdų išvalyti virdulį.

Sergejus Malozemovas, NTV laidos „Technologijos stebuklas“ vedėjas, teigia, kad daugelyje specialių kalkių valiklių pagrindinė sudedamoji dalis yra ta pati citrinų rūgštis. Todėl brangus produktas nebūtinai veiks geriau nei paprasti citrinų rūgšties milteliai iš parduotuvės.

Ar padeda soda ir „Coca-Cola“?

Kepimo soda kalkių beveik netirpdo. Ji sukuria šarminę aplinką, kurioje kalcio karbonatas išlieka netirpus ir gali dar lengviau nusėsti ant virdulio sienelių. Todėl kalkėms šalinti soda nėra geras pasirinkimas.

„Coca-Cola“ veikia geriau, nes joje yra fosforo rūgšties. Ji gali pašalinti nedidelį apnašų kiekį, tačiau gėrime taip pat yra cukraus. Po tokio valymo virdulį reikia ilgai ir kruopščiai skalauti. Naudoti saldų gėrimą taip pat kainuoja daugiau, nors paprasta citrinų rūgštis atlieka tą patį darbą.

Galima naudoti ir šviežią citriną, tačiau ji veiks lėčiau. Citrinoje yra daug vandens ir minkštimo, o rūgšties kiekis yra mažesnis. Citrinų rūgšties milteliai yra daug labiau koncentruoti, todėl greičiau pašalina apnašas.

Kaip išvalyti kalkes?

Citrinų rūgštis ar actas?

Ir citrinų rūgštis, ir actas gali ištirpdyti kalkes. Tačiau citrinų rūgštis turi papildomą pranašumą. Ji ne tik tirpdo kalcio karbonatą, bet ir sugauna kalcio jonus, todėl jiems sunkiau vėl nusėsti ant virdulio sienelių.

Šis procesas vadinamas chelatacija. Actas taip neveikia. Todėl už tą pačią kainą citrinų rūgštis dažnai suteikia daugiau naudos. Kai kuriose brangiose kalkių šalinimo priemonėse gali būti net 12 kartų mažiau veikliosios medžiagos nei paprastame citrinų rūgšties pakelyje.

Virdulį išvalyti labai paprasta. Į litrą vandens įberkite 30–50 gramų citrinų rūgšties. Vandenį užvirinkite, palikite maždaug pusvalandžiui, tada išpilkite ir gerai išskalaukite virdulį. Tirpalą galima palikti ir kelioms valandoms.

Actas taip pat tirpdo apnašas, tačiau jo kvapas yra stiprus ir nemalonus. Po valymo patalpą gali tekti ilgai vėdinti, o virdulį – kelis kartus skalauti. Acto taip pat negalima naudoti ant žalvario, nes jis gali paskatinti švino išsiskyrimą.

Kodėl tirpalą verta pašildyti

Šiluma labai pagreitina kalkių tirpimą. Liverpulio universiteto chemikai išmatavo, kad kambario temperatūroje reakcija vyksta lėtai. Pakaitinus tirpalą iki 60 laipsnių, ji pagreitėja maždaug keturis kartus. Dar aukštesnėje temperatūroje reakcija gali vykti nuo penkių iki dešimties kartų greičiau.

Dėl to šaltas actas gali veikti dvi ar tris valandas, šiltas – apie 30–40 minučių, o verdantis tirpalas – vos 15–20 minučių.

Tačiau virdulio nereikėtų šveisti plienine vata, šiurkščiais milteliais ar kitomis braižančiomis priemonėmis. Jos gali pažeisti paviršių, o įbrėžimuose kalkės vėliau kaupsis dar greičiau.

Svarbiausia – neignoruoti baltų apnašų

Kalkės nėra tik negražus sluoksnis virdulio dugne. Jos gali didinti elektros sąnaudas, lėtinti vandens kaitinimą ir trumpinti prietaiso naudojimo laiką.

Tačiau šią problemą galima išspręsti labai paprastai. Dažniausiai pakanka citrinų rūgšties, vandens ir keliolikos minučių.

Todėl baltų apnašų geriau neignoruoti. Jos gali kainuoti daugiau, nei atrodo.