Tamsus šokoladas teigiamai veikia jūsų sveikatą. Tai vienas geriausių antioksidantų šaltinių, kokį tik galite rasti. Apie kitas naudingas savybes skaitykite šiame straipsnyje.
Įdomūs faktai apie juodąjį šokoladą
Sudėtyje yra skaidulų
Juodajame šokolade su dideliu kakavos kiekiu yra skaidulų, kurios yra tirpios, taip pat mineralų. Nedideliame juodojo šokolado kiekyje yra apie keturis gramus skaidulų.
Saugo nuo UV spindulių
Tamsiame šokolade yra organinių junginių, kurie turi antioksidacinių savybių. Antioksidantai gerina odos būklę ir saugo ją nuo saulės. Nedidelis tyrimas parodė, kad šokolado, kuriame yra daug flavanolių, t. y. juodojo šokolado, valgymas apsaugo nuo UV spindulių poveikio.
Pagerina smegenų veiklą
Kitas nuostabus faktas apie juodąjį šokoladą yra tai, kad jis gerina mūsų smegenų veiklą.
Tyrimai parodė, kad žmonės, kurie valgo daug flavanolio turintį šokoladą, padidina kraujo tekėjimą į smegenis. Tai taip pat pagerino pagyvenusių žmonių pažinimo funkciją.
Teigiamai veikia nuotaiką
Juodasis šokoladas jau seniai asocijuojasi su malonumo ir malonumo jausmu. Šis jausmas gali atsirasti dėl vadinamųjų polifenolinių junginių.
Žinoma, tai nereiškia, kad kiekvieną dieną turėtumėte valgyti daug šokolado. Jis vis dar turi daug kalorijų.
