Paprastos tuno salotos yra nesudėtingas patiekalas kasdieniam ar šventiniam stalui, ypač jos tiks Kalėdoms ar Naujiesiems metams. Ingredientų galima nusipirkti net mažiausioje parduotuvėje netoli namų.
Dėl padažo šios salotos tampa neįtikėtinai įdomios. Patiekalas gausis ne tik labai skanus, bet ir subalansuotas.
Paprastos tuno salotos: receptas žingsnis po žingsnio
Sudedamosios dalys:
– 2 kiaušiniai;
– 1 valgomasis šaukštas aliejaus;
– 1 pomidoras;
– 185 g konservuoto tuno;
– 65 g mažųjų špinatų;
– 15 g saulėgrąžų sėklų;
– 4 valgomieji šaukštai aliejaus;
– 1 arbatinis šaukštelis garstyčių;
– 1 valgomasis šaukštas raudonojo vyno acto.
Paruošimas:
- Visų pirmą kietai išvirkite 2 kiaušinius. Išvirusius kiaušinius perkelkite į šaltą vandenį, atvėsinkite ir nulupkite. Supjaustykite į ketvirčius.
- Pomidorą supjaustykite į 6 skilteles. Jei tunas konservuotas dideliais gabalais, lengvai sutrinkite jį šakute.
- Paruoškite padažą – 4 valgomuosius šaukštus aliejaus, 1 arbatinį šaukštelį garstyčių ir 1 valgomąjį šaukštą vyno acto sumaišykite iki vientisos masės.
- Į lėkštę sudėkite špinatus, 185 g konservuoto tuno, kiaušinius ir pomidorus. Apšlakstykite padažu, išmaišykite ir patiekite apibarstę saulėgrąžų sėklomis.
