Alexa Mellardo, žurnalo „Mind + Body Eat This, Not That!“ redaktoriaus pavaduotoja, 30 dienų vietoj kavos gėrė matcha ir patyrė keletą teigiamų poveikių sveikatai.
Galingas energijos pliūpsnis be nerimo. Matčoje esantis kofeinas energijos kiekį didina lėčiau ir didžiausią lygį organizme pasiekia maždaug po 30 minučių. Tai idealiai tinka daugeliui tų, kurie nuo kavos linkę nervintis, teigia „The Nutrition Twins“. Matcha taip pat turi L-teanino. Ši aminorūgštis suteikia protinio budrumo ir ramybės.
Daug malonesnis skonis. Palyginti su kava, matcha milteliai yra natūralaus, įdomesnio skonio.
Daug sveikatai naudingų medžiagų. Matcha turi EGCG (epigalokatechino galato) – medžiagos, kuri mažina uždegimą, mažina kortizolio kiekį ir skatina svorio mažėjimą. Gėrimas taip pat žinomas kaip kovojantis su oksidaciniu stresu.
Ilgalaikis tvarus įprotis. Matcha, be kita ko, suteikia komforto jausmą, energijos ir daug naudos sveikatai. Be to, šis gėrimas yra malonaus skonio.
Kaip pasirinkti matcha arbatą?
Pirmiausia, atkreipkite dėmesį į matcha arbatos spalvą. Aukštos kokybės matcha turėtų būti ryškiai žalios spalvos. Pilkšvai žalia arba geltonoka spalva dažniausiai reiškia prastesnę kokybę. Taip pat svarbu pasidomėti, iš kur arbata atkeliavo. Tradiciškai, geriausia matcha arbata auginama Japonijoje, Uji, Nishio, Shizuoka regionuose.
Šaltinis: Sports.kz
Parašyti komentarą