Citrusiniuose vaisiuose gausu vitaminų ir mineralinių medžiagų. Jie laikomi vienu sveikiausių maisto produktų, ypač žiemą. Tačiau, kaip ir bet kurį kitą maistą, citrusinius vaisius reikėtų vartoti saikingai.
Citrusiniuose vaisiuose yra daug vitamino C, kuris yra stiprus antioksidantas. Jis padeda stiprinti imuninę sistemą, saugo organizmą nuo infekcijų ir gerina geležies pasisavinimą.
Be to, citrusiniuose vaisiuose gausu vitaminų A, B1, B2, B6, folio rūgšties, taip pat mineralinių medžiagų, tokių kaip kalis, kalcis, magnis, fosforas ir geležis. Jie pasižymi priešuždegiminiu, antimikrobiniu ir priešvėžiniu poveikiu.
Citrusinių vaisių keliami pavojai
Nepaisant visų naudingų savybių, citrusiniai vaisiai gali būti žalingi sveikatai, jei vartojami per dideliais kiekiais.
Štai keletas galimų neigiamų citrusinių vaisių vartojimo padarinių:
- Padidėjęs dujų kiekis ir pilvo pūtimas – taip yra dėl didelio rūgščių kiekio citrusiniuose vaisiuose.
- Virškinimo trakto ligų paūmėjimas – citrusiniai vaisiai gali neigiamai paveikti skrandžio ir žarnyno gleivinę, ypač žmonėms, sergantiems gastritu, skrandžio ar dvylikapirštės žarnos opalige.
- Alerginės reakcijos – citrusiniai vaisiai yra vieni iš labiausiai paplitusių alergenų.
Kaip valgyti citrusinius vaisius?
Norint gauti maksimalią naudą iš citrusinių vaisių ir sumažinti neigiamų pasekmių riziką, juos reikėtų vartoti saikingai.
Suaugusiesiems rekomenduojama per dieną suvartoti 2-3 citrusinius vaisius. Vaikams citrusinių vaisių rekomenduojama duoti mažesniais kiekiais, atsižvelgiant į jų amžių ir sveikatos būklę.
Citrusinius vaisius geriausia vartoti šviežius, o ne sulčių pavidalu. Citrusinių vaisių sultys greitai įsigeria į kraują, todėl gali smarkiai padidėti cukraus kiekis kraujyje.
Be to, citrusinius vaisius geriau valgyti po pagrindinio valgio, o ne vietoj jo. Tai padės išvengti pilvo pūtimo ir kitų virškinimo problemų.
Citrusiniai vaisiai vaikams
Citrusinių vaisių galima duoti vaikams nuo 6 mėnesių amžiaus. Tačiau reikia pradėti nuo mažų porcijų ir palaipsniui jas didinti.
Jaunesniems nei 3 metų vaikams rekomenduojama per dieną suvalgyti ne daugiau kaip 1 citrusinį vaisių. Vaikams nuo 3 iki 7 metų – ne daugiau kaip 2 vaisius per dieną. Vyresniems nei 7 metų vaikams galima duoti iki 3 vaisių per dieną.
Jei vaikas yra alergiškas citrusiniams vaisiams, jų vartoti negalima.
Parašyti komentarą