Neurologas paaiškino, kaip mūsų smegenys susijusios su žarnynu ir kodėl užkandžiavimas keliaujant arba priešais televizorių labai kenkia mūsų sveikatai.
Kaip dažnai prisėdate prie vakarienės ir tuo pat metu įsijungiate televizorių arba peržvelgiate naujienų srautą telefone? Daugeliui žmonių valgyti ir tuo pat metu daryti ką nors kita yra absoliuti norma. Atrodytų, kad tai taip taupo laiką! Tačiau taip nėra. Iš tikrųjų šis įprotis labai kenkia sveikatai.
„Smegenų žievėje yra maisto centras, o mes turime žievinius regos centrus. Maistą matome akimis. Svarbu ne tik matyti maistą, bet ir sujungti uoslę ir skonio receptorius, kad padidėtų alkio branduolio aktyvacija pagumburyje“, – sako gydytojas.
Kai įjungiame televizorių ir pradedame valgyti, svarbu prisiminti, kad mūsų smegenys gali maksimaliai efektyviai susikoncentruoti ties viena užduotimi. Tai reiškia, kad nuo virškinimo proceso persijungiame į programos žiūrėjimo patirtį.
Galbūt dėl programos net patirsime trumpalaikį stresą (žinote, ką rodo per televizorių), o stresas – tai simpatinė nervų sistema, kuri nesusijusi su maisto virškinimu.
Kramtymą reguliuoja nervų sistema, todėl jis prasideda greitai, bet yra lengvai slopinamas. Stenkitės pusryčius, pietus ir vakarienę valgyti sąmoningai ir neskubėdami. Nepaverskite maisto kitų lygiagrečių veiklų fonu.
