Dažnai išleidžiame krūvas pinigų maisto papildams ir prabangiems kremams, ieškodami amžinos jaunystės eliksyro. Tačiau mitybos specialistai atskleidė, kad tikrasis „aukso fondas“ greičiausiai jau guli jūsų virtuvės spintelėje ir kainuoja vos kelis eurus.
Daugelį metų cinamoną laikiau tik jaukiu bandelių ar obuolių pyrago priedu. Pasirodo, klydau – tai kur kas daugiau nei tik kvapnus prieskonis. Tai galingas biologinis įrankis, kuris, vartojamas teisingai, gali transformuoti jūsų sveikatą ir išvaizdą.
Kodėl jūsų kūnui to reikia dabar?
Mitybos ekspertai vis dažniau kalba apie cinamoną ne kaip apie pagardą, o kaip apie būtiną kasdienės mitybos elementą. Ir štai kodėl:
- Cukraus kiekio kontrolė. Tai bene svarbiausia savybė. Cinamonas veikia medžiagų apykaitą, padėdamas sumažinti gliukozės kiekį kraujyje. Tai ypač aktualu tiems, kurie kovoja su svorio augimu ar turi polinkį į diabetą.
- „Blogojo“ cholesterolio priešas. Reguliarus vartojimas švelniai stabilizuoja kraujospūdį ir mažina cholesterolį, taip saugodamas širdį.
- Grožis iš vidaus. Moterys, įtraukusios šį prieskonį į racioną, pastebi akivaizdžius pokyčius veidrodyje: odos tonas tampa lygesnis, o smulkios raukšlelės – mažiau pastebimos.
- Plaukų atgimimas. Pagerėjusi kraujotaka skatina plaukų augimą ir mažina jų slinkimą.
Svarbus įspėjimas: kada vaistas tampa nuodu?
Čia slypi esminė detalė, kurią daugelis praleidžia. Cinamonas gali būti toksiškas.
Jame yra medžiagos, vadinamos kumarinu. Didelės jo dozės kenkia kepenims. Mitybos specialistai griežtai įspėja: saugi riba yra ne daugiau kaip vienas arbatinis šaukštelis per dieną. Viršijus šią normą, vietoje naudos galite stipriai pakenkti savo organizmui.
Kaip atskirti „tikrąjį“ cinamoną?
Ne visi cinamonai yra vienodi. Parduotuvėse dažniausiai matome pigesnį variantą – kasijų cinamoną (Cassia). Jame kumarino kiekis yra žymiai didesnis.
Norėdami gauti maksimalią naudą sveikatai ir nerizikuoti kepenimis, ieškokite Ceilono cinamono (Ceylon). Jis brangesnis, tačiau jame kumarino kiekis yra minimalus ir saugus vartoti kasdien.
Kaip jį vartoti?
Nereikia valgyti šaukštais sauso.
- Įberkite į rytinę kavą (puikus aromatas!).
- Paskaninkite avižinę košę.
- Sumaišykite su šaukšteliu medaus – tai puikus desertas po pietų.
Apibendrinimas
Vienas mažas pokytis mityboje – vos vienas šaukštelis (geriausia Ceilono) cinamono – gali tapti jūsų raktu į geresnę savijautą, skaistresnę odą ir stabilesnį svorį. Tai paprasta, įperkama ir veiksminga. Kodėl nepabandžius jau rytoj ryte?
Įspėjimas: ši medžiaga skirta tik edukaciniams tikslams ir nėra medicininė konsultacija. Informacija skirta supažindinti jus su galimais ligų simptomais, priežastimis ir nustatymo metodais, tačiau neturėtų būti naudojama savidiagnostikai ar savigydai. „KAIPKADA.LT” neatsako už diagnozes, nustatytas remiantis svetainės medžiaga. Kilus sveikatos problemų, būtinai kreipkitės į kvalifikuotą gydytoją.
