Vis daugiau mokslinių tyrimų rodo, kad saikingas kavos vartojimas yra naudingas sveikatai: kava siejama su mažesne tam tikrų ligų rizika, geresne medžiagų apykaita ir net ilgesne gyvenimo trukme. Vienas iš galimų paaiškinimų – stiprus jos antioksidacinis ir priešuždegiminis poveikis. Gali būti, kad dėl šių savybių kava prisideda prie lėtesnio biologinio senėjimo, tačiau tai iki šiol buvo tik teorija.
Naujausia norvegų mokslininkų studija, atlikta su žmonėmis, sergančiais sunkiomis psichikos ligomis, pateikė intriguojančių duomenų: tam tikras kasdienis kavos kiekis gali būti susijęs su ilgesniais telomerais — struktūromis, rodančiomis biologinį ląstelių amžių.
Telomerai – kas tai per rodiklis?
Telomerai – tai chromosomų galai, tarsi apsauginės „kepurėlės“, saugančios genetinę medžiagą. Kiekvieną kartą dalijantis ląstelei, telomerai trumpėja, todėl jie laikomi vienu tiksliausių biologinio senėjimo matų.
Tyrimai rodo, kad žmonės, sergantys šizofrenija, bipoliniu sutrikimu ar sunkiomis afektinėmis ligomis, telomerų trumpėjimo požymius patiria gerokai anksčiau nei sveiki jų bendraamžiai. Būtent dėl to jų gyvenimo trukmė statistiškai trumpesnė 10–20 metų.
Kodėl tyrėjai nusprendė analizuoti kavą?
Jau anksčiau mokslininkai bandė nustatyti, ar kava galėtų turėti įtaką telomerams. Antroksidantai, esantys kavoje, teoriškai turėtų apsaugoti nuo oksidacinio streso — vieno iš pagrindinių telomerų trumpėjimo mechanizmų.
Diskusijos tęsėsi metų metus, todėl Norvegijos tyrėjai nusprendė išnagrinėti šį ryšį žmonių grupėje, kuri jau turi padidintą biologinę riziką.
Kas dalyvavo tyrime ir kaip jis buvo atliekamas
Tyrime dalyvavo 436 suaugusieji, gydomi Oslo psichiatrijos įstaigose.
- 259 – šizofrenijos spektro sutrikimai
- 177 – afektiniai sutrikimai (bipolinis sutrikimas, psichotinė depresija ir kt.)
Dalyviai turėjo nurodyti, kiek kavos puodelių išgeria per dieną. Pasirinkimai buvo tokie:
- 0 puodelių
- 1–2 puodeliai
- 3–4 puodeliai
- 5 ar daugiau
Svarbu tai, kad FDA rekomenduoja neviršyti 400 mg kofeino per dieną, kas atitinka 3–4 puodelius kavos.
Kaip buvo matuojami telomerai?
Mokslininkai tyrė baltųjų kraujo kūnelių (leukocitų) telomerų ilgį — šis rodiklis laikomas bendru organizmo biologinio senėjimo atspindžiu.
Naudotas metodas – qPCR, leidžiantis apskaičiuoti T/S santykį (telomerų ir vieno geno proporciją). Taip pat apskaičiuota, kiek metų biologinio senėjimo atitinka kiekvienas telomerų ilgio skirtumas.
Vidutiniškai telomerai trumpėja apie 70 bazinių porų per metus.
Kokius veiksnius tyrėjai kontroliavo?
Rezultatai buvo koreguoti pagal:
- amžių
- lytį
- rūkymą ir alkoholio vartojimą
- psichotropinių vaistų dozę
- tikslią diagnostinę grupę
Taip tyrėjai užtikrino, kad kavos poveikis nebūtų supainiotas su kitais sveikatą lemiančiais veiksniais.
Tyrimo rezultatai: ryšys primena apverstą J raidę
Ilgiausi telomerai – tarp tų, kurie geria 3–4 puodelius kavos
Tyrėjai nustatė ryškų modelį:
- 3–4 puodeliai kavos per dieną buvo siejami su ilgiausiais telomerais
- mažesnis arba didesnis kiekis – ryšys silpnesnis
- negeriantys kavos turėjo trumpiausius telomerus
Tai vadinama atvirkščiai J formos kreive: iki tam tikro taško telomerai ilgesni, bet per didelis kiekis vėl silpnina poveikį.
Biologinis „jaunėjimas“ – apie 5 metus
Žmonių, kurie laikėsi rekomenduojamos 3–4 puodelių normos, telomerai atitiko maždaug 5 metais „jaunesnių“ ląstelių būklę, palyginti su tais, kurie kavos nevartojo.
Šis poveikis buvo vienodas:
- moterims ir vyrams
- žmonėms su skirtingomis diagnozėmis
Kodėl daug pacientų geria daugiau nei 4 puodelius?
Tyrėjai pastebėjo, kad psichikos sutrikimų turintys pacientai linkę gerti daugiau kavos nei bendroji populiacija. Viena priežastis – rūkymas, kuris spartina kofeino skaidymą. Dėl to tokie žmonės dažnai jaučia poreikį gerti kavą dažniau.
Ką šie rezultatai gali reikšti ateityje?
Jei ateities tyrimai patvirtins panašius rezultatus, saikingas kavos vartojimas galėtų tapti rekomenduotina gyvenimo būdo dalimi, ypač žmonėms, kurių biologinis senėjimas spartesnis dėl psichikos sutrikimų.
Tačiau pabrėžiama:
- viršyti 4 puodelių nereikėtų
- daugiau nei 5 puodeliai per dieną nesuteikia naudos telomerams
- kava nėra vaistas, o tik galimas palaikantis veiksnys
Tyrimo ribojimai
Mokslininkai akcentuoja keletą apribojimų:
- Kavos vartojimas buvo vertinamas pagal pačių žmonių atsakymus, todėl gali būti netikslus.
- Nenurodyta kavos rūšis, stiprumas, ruošimo būdas ar puodelio dydis.
- Nebuvo vertinama kitų kofeino turinčių gėrimų įtaka.
- Netirta dalyvių mityba, antioksidaciniai žymenys ar kiti vaistai, galintys paveikti telomerus.
- Nebuvo palyginimo su sveikų žmonių grupe, todėl išvados negali būti taikomos visiems.
Svarbu: kava netinka visiems
Tyrimo rezultatai nereiškia, kad kiekvienas turi pradėti gerti kavą vien dėl telomerų. Kai kuriems žmonėms didelis kofeino kiekis gali būti žalingas:
- sergantiems širdies ligomis
- turintiems aukštą kraujospūdį
- esant virškinimo problemoms
- nėščiosioms
Kiekvienas organizmas į kavą reaguoja individualiai.
Išvada
Tyrimas pateikė intriguojantį atradimą: žmonės, turintys psichikos sutrikimų ir kasdien išgeriantys 3–4 puodelius kavos, gali turėti ilgesnius telomerus ir lėtesnius biologinio senėjimo procesus. Tai nereiškia, kad kava yra jaunystės eliksyras, tačiau ji gali būti naudingas kasdienybės elementas, jei vartojama saikingai.
Šaltinis: https://www.fitbook.de/gesundheit/kaffee-einfluss-auf-biologische-alterung
Įspėjimas: ši medžiaga skirta tik edukaciniams tikslams ir nėra medicininė konsultacija. Informacija skirta supažindinti jus su galimais ligų simptomais, priežastimis ir nustatymo metodais, tačiau neturėtų būti naudojama savidiagnostikai ar savigydai. „KAIPKADA.LT” neatsako už diagnozes, nustatytas remiantis svetainės medžiaga. Kilus sveikatos problemų, būtinai kreipkitės į kvalifikuotą gydytoją.
