Imbieras seniai laikomas natūraliu sveikatos sąjungininku: jis stiprina imunitetą, gerina virškinimą ir dažnai minimas tradicinėje Ajurvedos mityboje. Pastaraisiais metais atsirado dar viena madinga idėja — esą imbieras gali ne tik pagerinti savijautą, bet ir padėti numesti svorio. Dar daugiau: teigiama, kad kartu su cinamonu jis veikia beveik stebuklingai.
Tačiau čia kyla klausimas, kuris visada svarbus kalbant apie „supermaistą“: kiek tame tiesos, o kiek — gerai sukonstruotos rinkodaros?
Ką iš tikrųjų rodo moksliniai tyrimai?
Mokslas kol kas pateikia nevienareikšmį atsakymą. 2019 m. atlikta metaanalizė, kurioje buvo analizuojami tyrimai su antsvorio turinčiais žmonėmis, parodė: imbieras gali šiek tiek sumažinti kūno svorį, pagerinti juosmens ir klubų santykį bei sumažinti cukraus kiekį kraujyje. Atrodytų — geros naujienos.
Tačiau kiti tyrimai to patvirtinti nepanoro. 2012 m. atliktas darbas nepastebėjo jokio realaus poveikio svoriui. Buvo tik matyti, kad žmonės, vartoję imbierą, jautėsi šiek tiek mažiau alkani.
Trumpai tariant: poveikis galbūt egzistuoja, bet jis yra labai nedidelis — ir tikrai nepalyginamas su tuo, ką žada reklama.
Dietologų nuomonė: sportas sudegina daugiau nei „stebuklingi“ produktai
Mitybos specialistė Tina Fehrentz-Grimm interviu SWR1 atvirai pripažįsta, kad žavėtis tokiomis dietomis neverta. Pasak jos, medžiagų apykaitą realiai paspartina tik fizinis aktyvumas. Judant sudeginama reikšmingai daugiau kalorijų nei vartojant bet kokius prieskonius.
Imbieras ar net aštresni produktai, pavyzdžiui, čili, gali padėti sudeginti kelias papildomas kalorijas, tačiau tai nėra poveikis, kuris reikšmingai keistų kūno svorį. Kitaip tariant — skanaus arbatos puodelio užteks sveikatai, bet ne „lieknejimo stebuklui“.
O kaip su „magišku“ imbiero ir cinamono deriniu?
Internete ir socialiniuose tinkluose šis duetas dažnai pristatomas kaip „slaptas ginklas“. Tačiau mokslinių įrodymų čia nėra daug. Kai kurie pavieniai tyrimai mini tik vieną dalyką: imbieras su cinamonu gali sumažinti cukraus kiekį kraujyje nevalgius, ypač žmonėms, sergantiems 2 tipo diabetu.
Tačiau tai nereiškia, kad derinys tirpdo riebalus, spartina medžiagų apykaitą ar garantuoja svorio mažėjimą. Šiuo klausimu specialistų verdiktas aiškus: realaus svorio metimo efekto praktiškai nėra.
Kodėl tokios dietos vis tiek tampa virusinės?
Priežastis paprasta: pažadai skamba patraukliai. Kai produktas pristatomas kaip natūralus, „riebalus deginantis“, nesudėtingas naudoti ir pigus, jis automatiškai sulaukia dėmesio. Tačiau ir čia slypi rizika — daugelis tokių patarimų iš esmės yra reklama, kurios tikslas parduoti idėją, o ne suteikti realų rezultatą.
Specialistai pataria: jeigu pažadas atrodo per geras, kad būtų tiesa — dažniausiai taip ir yra.
Išvada: imbieras — taip, dieta — ne
Imbieras gali būti puiki kasdienės mitybos dalis: jis palaiko virškinimą, gali padėti peršalus ir sustiprinti imuninę sistemą. Tačiau jo, net ir derinant su cinamonu, nereikėtų laikyti „liekninančiu stebuklu“.
Sveikas svoris vis dar pasiekiamas tais pačiais, paprastai skambančiais, bet patikrintais būdais: subalansuota mityba, reguliarus judėjimas, pakankamas miegas ir nuoseklumas.
Įspėjimas: ši medžiaga skirta tik edukaciniams tikslams ir nėra medicininė konsultacija. Informacija skirta supažindinti jus su galimais ligų simptomais, priežastimis ir nustatymo metodais, tačiau neturėtų būti naudojama savidiagnostikai ar savigydai. „KAIPKADA.LT” neatsako už diagnozes, nustatytas remiantis svetainės medžiaga. Kilus sveikatos problemų, būtinai kreipkitės į kvalifikuotą gydytoją.
