Žiemos sezonu mūsų namai pakvimpa citrusiniais vaisiais. Tačiau stovint parduotuvėje dažnai kyla dilema: pirkti tinklelį lengvai lupamų klementinų ar kelis didelius, sultingus apelsinus? Ar jie skiriasi tik dydžiu ir lupimo vargu? Mitybos ekspertai sako – skirtumas yra, ir jis gali nulemti jūsų pasirinkimą.
Abu vaisiai yra puikūs, tačiau jei jūsų tikslas yra gauti kuo daugiau naudos (arba tiesiog patogiai užkandžiauti), verta žinoti keletą skaičių.
Vitamino C dvikova: kas laimi?
Jei ieškote geriausio ginklo imunitetui stiprinti, nugalėtojas yra aiškus.
Apelsinas – sunkiasvoris čempionas
Vienas vidutinio dydžio apelsinas (apie 140 g) yra tikra vitamino C saugykla. Jame yra apie 82,7 mg šio vitamino.
- Ką tai reiškia? Suvalgę vos vieną apelsiną, jūs gaunate praktiškai visą rekomenduojamą paros normą (moterims reikia apie 75 mg, vyrams – apie 90 mg).
- Be to, apelsinuose gausu flavonoidų – antioksidantų, kurie kovoja su uždegimais ir lėtinėmis ligomis.
Klementinas – mažas, bet galingas
Viename klementine (apie 74 g) yra maždaug 36,1 mg vitamino C. Tai sudaro apie 40 % paros normos.
- Matematika paprasta: Kad gautumėte tiek pat vitamino C, kiek iš vieno apelsino, turėsite suvalgyti du arba tris klementinus. Net du klementinai vis dar turi apie 10 mg mažiau vitamino C nei vienas apelsinas.
Tai ką rinktis? 4 kriterijai, kurie padės apsispręsti
Mityba nėra tik skaičiai. „Verywellhealth“ ekspertai išskiria keturis praktinius aspektus, kurie dažnai yra svarbesni už vitaminų miligramus:
- Lupimo testas: Čia klementinai laimi be kovos. Jų žievelė plona, lengvai atsiskiria, o rankos lieka švaresnės. Apelsinai dažnai reikalauja peilio, jėgos ir servetėlių.
- Skonis: Klementinai paprastai yra saldesni ir švelnesni. Apelsinai turi daugiau rūgšties ir aitrumo. Jei perkate vaikams – klementinai dažniausiai yra saugesnis pasirinkimas.
- Virškinimas: Dėl mažesnio rūgštingumo klementinai yra šiek tiek draugiškesni jautriam skrandžiui.
- Dydis: Apelsinas yra rimtas užkandis. Klementinas – greitas kąsnis.
Verdiktas
Nėra blogo pasirinkimo – abu vaisiai turi skaidulų, kalio, magnio ir folatų.
- Rinkitės apelsinus, jei norite maksimalios vitaminų dozės vienu prisėdimu ir mėgstate gaivų, rūgštesnį skonį.
- Rinkitės klementinus, jei norite greito, patogaus užkandžio, kurį lengva įsimesti į krepšį, arba jei turite jautresnį skrandį.
Svarbiausia – valgyti juos abu, nes bet koks citrusinis vaisius yra geriau nei jokio!
Įspėjimas: ši medžiaga skirta tik edukaciniams tikslams ir nėra medicininė konsultacija. Informacija skirta supažindinti jus su galimais ligų simptomais, priežastimis ir nustatymo metodais, tačiau neturėtų būti naudojama savidiagnostikai ar savigydai. „KAIPKADA.LT” neatsako už diagnozes, nustatytas remiantis svetainės medžiaga. Kilus sveikatos problemų, būtinai kreipkitės į kvalifikuotą gydytoją.
