Citrina daugelį metų laikoma sveikatos simboliu – ji siejama su imuniteto stiprinimu, organizmo valymu ir energijos suteikimu. Tačiau naujausi tyrimai rodo, kad dalis populiarių įsitikinimų apie šį vaisių tėra mitai.
Stiprina imunitetą, bet ne gydo
Citrinose esantis vitaminas C padeda stiprinti imuninę sistemą ir kovoti su oksidaciniu stresu. Vienoje citrinoje jo yra apie 30–40 miligramų, kai rekomenduojama paros norma – 70–90 miligramų.
Specialistai pabrėžia: nors citrina naudinga, ji nėra stebuklinga priemonė nuo peršalimo. Tai – tik viena iš daugelio sveikos mitybos dalių.
Vanduo su citrina – ne „organizmo valiklis“
Internete dažnai teigiama, kad ryte išgertas vanduo su citrina „išvalo toksinus“. Toks teiginys neturi mokslinio pagrindo. Mūsų kepenys ir inkstai natūraliai atlieka šią funkciją be papildomų priemonių.
Vis dėlto toks gėrimas gali būti naudingas – jis skatina virškinimą, padeda išlaikyti tinkamą vandens balansą ir maloniai pažadina organizmą ryte.
Dantų balinimas – rizikingas
Citrinų rūgštis iš tiesų gali pašviesinti dantų paviršių, tačiau kartu pažeidžia emalį. Odontologai pataria po citrininio vandens visada praskalauti burną paprastu vandeniu – tai sumažina rūgšties poveikį.
Nauda kraujagyslėms ir kraujospūdžiui
Citrinose esantys flavonoidai gerina kraujagyslių elastingumą ir mažina kraujo krešulių riziką. Japonijos mokslininkų tyrimai parodė, kad žmonės, kurie reguliariai vartoja citrinas ir yra fiziškai aktyvūs, dažniau turi žemesnį kraujospūdį.
Peršalimo citrina neišgydo
Vitaminas C gali padėti organizmui greičiau atsigauti, tačiau pats viruso nepašalina. Tad citrina su medumi ar arbata – malonus, bet pagalbinis ritualas, o ne gydymo priemonė.
Citrina – ne stebuklas, o sveikas įprotis
Reguliarus citrinų vartojimas saikingais kiekiais teigiamai veikia virškinimą, imunitetą ir širdies bei kraujagyslių sistemą. Tačiau joks vaisius negali pakeisti subalansuotos mitybos, pakankamo miego ir fizinio aktyvumo.
Įdomūs faktai
Didžiausi citrinų augintojai pasaulyje yra Indija, Meksika ir Argentina.
Citrinų žievelėje – iki 30 kartų daugiau antioksidantų nei sultyse, todėl verta ją naudoti gaminant patiekalus ar desertus.
Citrinų aromatas gali gerinti susikaupimą ir nuotaiką, todėl dažnai pasitelkiamas aromaterapijoje.
Išvada
Citrina nėra stebuklingas vaisius, tačiau gali tapti patikimu sąjungininku rūpinantis sveikata. Vietoj pažadų apie „organizmo valymą“ verta remtis mokslu – nauda slypi ne kraštutinumuose, o kasdienėje pusiausvyroje.
