Daugeliui rytas neprasideda be garuojančio kavos ar arbatos puodelio. Tai ritualas, kuris turėtų suteikti energijos, tačiau vis daugiau žmonių pastebi nemalonų šalutinį poveikį – staigų pilvo pūtimą ir diskomfortą. Jei manėte, kad dėl to kaltas kofeinas, klystate. Gastro-dietologė atskleidžia tikrąjį kaltininką, kuris slepiasi dažname puodelyje.
Milijonams žmonių virdulio užkaitimas ar kavos aparato įjungimas yra automatinis veiksmas vos pramerkus akis. Ankstyvas kofeino impulsas yra gyvybiškai svarbus ruošiantis darbo dienai ar tiesiog bandant pabusti. Tačiau ar pastebėjote, kad netrukus po šio ritualo jūsų pilvas tampa kietas ir išsipūtęs?
Londone dirbanti gastro-dietologė Olivia Molyneux teigia, kad dažniausiai problemą sukelia ne pati kava ar arbata, o vienas, atrodytų, nekaltas priedas – pienas.
Kodėl kava nėra pagrindinis priešas?
Savo populiarioje „TikTok“ paskyroje, kurioje dalijasi žarnyno sveikatos patarimais, O. Molyneux paaiškino, kad pati juoda kava ar arbata retai tiesiogiai sukelia pilvo pūtimą.
„Juoda arbata ir kava paprastai tiesiogiai pūtimo nesukelia, nors jautriems žmonėms gali išprovokuoti kitus dirgliosios žarnos sindromo (DŽS) simptomus (pvz., padažnėjusį norą tuštintis dėl kofeino stimuliacijos)“, – aiškina specialistė.
Tikroji problema slypi laktozėje – natūraliame cukruje, esančiame karvės piene.
Biologinis mechanizmas: kas vyksta jūsų žarnyne?
Net jei į kavą įpilate tik šlakelį pieno, to gali pakakti, kad jautrus organizmas sureaguotų.
„Jei netoleruojate laktozės, tas pieno purslas jūsų kavoje – ypač jei per dieną išgeriate kelis puodelius – tampa problema. Jūsų organizmas nesugeba pilnai suvirškinti laktozės plonojoje žarnoje“, – teigia O. Molyneux.
Kai nesuvirškinta laktozė keliauja toliau, prasideda procesas, sukeliantis nemalonius pojūčius:
- Laktozė pasiekia storosios žarnos sritį (gaubtinę žarną).
- Ten gyvenančios bakterijos pradeda ją fermentuoti.
- Fermentacijos metu išsiskiria dujos (vandenilis, metanas), kurios ir sukelia pilvo pūtimą, tempimą bei diskomfortą.
Simptomai: ne tik pilvo pūtimas
Jungtinės Karalystės Nacionalinė sveikatos tarnyba (NHS) nurodo, kad laktozės netoleravimas gali pasireikšti įvairiais simptomais, kurie dažniausiai atsiranda praėjus nuo kelių minučių iki kelių valandų po pieno produktų vartojimo.
Dažniausi virškinimo simptomai:
- Pilvo pūtimas ir dujų kaupimasis.
- Skrandžio gurgžiavimas ir spazmai.
- Viduriavimas arba pykinimas.
Mažiau žinomi sisteminiai simptomai:
- Galvos skausmas.
- Bendras nuovargis.
- Sąnarių ar raumenų skausmai.
Ką daryti? Ekspertės įspėjimas dėl savigydos
Nors atrodo logiška tiesiog nustoti vartoti pieną, O. Molyneux ragina vengti drastiškų sprendimų be specialisto konsultacijos.
„Prieš staigiai keisdami mitybą ar visiškai atsisakydami produktų grupių, visada rekomenduoju pasikonsultuoti su gydytoju arba dietologu. Jie padės atlikti struktūrizuotą eliminacijos ir pakartotinio įvedimo testą. Taip įsitikinsite, ar tikrai netoleruojate laktozės, ir be reikalo neapribosite savo mitybos raciono“, – pataria dietologė.
Ar net vanduo gali pūsti pilvą?
Diskusijoje po vaizdo įrašu viena moteris pasiguodė, kad jai pilvą pučia net išgėrus paprasto vandens.
- Molyneux pabrėžė, kad tai rodo sudėtingesnę problemą nei vien maisto netoleravimas: „Yra daugybė priežasčių, kodėl žmogus jaučiasi išsipūtęs. Tai gali lemti hormoniniai svyravimai, stresas, mitybos įpročiai (pvz., per greitas valgymas) ar lėtinės ligos. Tokiu atveju būtina gastroenterologo konsultacija, kad būtų įvertinta visa paciento sveikatos būklė.“
Sveikatos skyriaus patarimas:
Jei įtariate, kad jūsų rytinė latė kava yra diskomforto priežastis, pabandykite vieną savaitę pakeisti karvės pieną augaliniu pienu (migdolų, avižų ar sojų) arba rinkitės pieną be laktozės. Jei pūtimas išnyks – tikėtina, kad radote atsakymą.
Įspėjimas: ši medžiaga skirta tik edukaciniams tikslams ir nėra medicininė konsultacija. Informacija skirta supažindinti jus su galimais ligų simptomais, priežastimis ir nustatymo metodais, tačiau neturėtų būti naudojama savidiagnostikai ar savigydai. „KAIPKADA.LT” neatsako už diagnozes, nustatytas remiantis svetainės medžiaga. Kilus sveikatos problemų, būtinai kreipkitės į kvalifikuotą gydytoją.
