Per didelis vitaminų kiekis gali būti pavojingesnis nei per mažas. Perdozavimas gali sukelti širdies, inkstų ir kepenų problemų.
Kiek kenksmingas vitaminų perteklius?
Per didelis vitaminų vartojimas gali pakenkti sveikatai, ypač jei vartojamos didelės dozės ilgą laiką.
Vitaminai skirstomi į riebaluose tirpius arba vandenyje tirpius:
- Riebaluose tirpūs vitaminai: A, D, E ir K
- Vandenyje tirpūs vitaminai: visi aštuoni B grupės vitaminai ir vitaminas C
Riebaluose tirpūs vitaminai ilgiau išlieka organizme ir, vartojant per didelius kiekius, yra labiau linkę kauptis ir sukelti toksinį poveikį.
Vitamino A pertekliaus simptomai:
- Odos lupimasis
- Kepenų problemos
- Regėjimo sutrikimai
Vitamino D pertekliaus simptomai:
- Gausus šlapinimasis
- Raumenų mėšlungis
- Kaulų trapumas
Vandenyje tirpūs vitaminai paprastai yra saugesni nei riebaluose tirpūs vitaminai, nes jie nesikaupia organizme. Organizmas juos paprastai pašalina su šlapimu.
Vandenyje tirpių vitaminų perdozavimo simptomai:
- Pykinimas
- Vėmimas
- Viduriavimas
- Odos bėrimas
Kam gresia pavojus?
Kūdikiai
Žindomiems kūdikiams gali išsivystyti vitamino D perteklius, jei jų motinos vartoja didelius vitamino D kiekius. Kūdikių mišiniuose taip pat dažnai yra vitamino D, kuris, vartojamas ilgą laiką, gali sukelti toksinį poveikį.
Nėščios moterys
Didelis vitamino A kiekis pirmąjį nėštumo trimestrą gali sukelti vaisiaus širdies ar smegenų anomalijas arba persileidimą.
Senyvo amžiaus žmonės
Vyresnio amžiaus žmonių organizmas gali skaidyti ir išskirti medžiagas kitaip nei jaunesnių. Pavyzdžiui, vyresnio amžiaus žmonės gali patirti kognityvinių problemų, jei vartoja per daug vitamino D.
Kiek kiekvieno vitamino reikėtų vartoti?
Sveikiems žmonėms, kurie valgo subalansuotą maistą, paprastai nereikia vartoti papildų. Dauguma žmonių, vartojančių vitaminų papildus, jau gauna rekomenduojamą vitaminų kiekį su maistu.
Kai kurių vitaminų galima gauti iš paprastų maisto produktų:
- Vitaminas A – pieno produktai, kiaušiniai ir žuvis
- Vitaminas B3 – mėsa (vištiena, jautiena, žuvis)
- Vitaminas D – organizmas gamina vitaminą D, kai yra veikiamas saulės spindulių; kai kurios žuvų rūšys
- Vitaminas E – riešutai, sėklos ir aliejai
Svarbios rekomendacijos:
- Prieš pradėdami vartoti vitaminų papildus, pasitarkite su gydytoju
- Niekada neviršykite rekomenduojamų dozių
- Jei jaučiate nemalonius simptomus vartodami vitaminus, nutraukite vartojimą ir kreipkitės į gydytoją
- Laikykite vitaminus vaikams nepasiekiamoje vietoje
- Atminkite, kad subalansuota mityba dažniausiai užtikrina visų reikalingų vitaminų gavimą
Įspėjimas: ši medžiaga skirta tik edukaciniams tikslams ir nėra medicininė konsultacija. Informacija skirta supažindinti jus su galimais ligų simptomais, priežastimis ir nustatymo metodais, tačiau neturėtų būti naudojama savidiagnostikai ar savigydai. „KAIPKADA.LT” neatsako už diagnozes, nustatytas remiantis svetainės medžiaga. Kilus sveikatos problemų, būtinai kreipkitės į kvalifikuotą gydytoją.
Šaltiniai:
- https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/imj.13976
- https://www.cureus.com/articles/203623-vitamin-a-mediated-birth-defects-a-narrative-review#!/
- https://peerj.com/articles/11940/
- https://bpspubs.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/bcp.13573
- https://australianprescriber.tg.org.au/articles/the-safety-of-commonly-used-vitamins-and-minerals-correction.html
