Pirmosios vyšnios jau pasirodė didmeninėse parduotuvėse ir turguose, bet tarp vaisių augintojų jau kyla klausimų dėl jų kilmės. Kol pirkėjai džiaugiasi pirmuoju derliumi, augintojai sako, kad šios vyšnios tikrai nėra iš Lenkijos.
Kaip taip gali būti?
Paprastai vyšnios Lenkijoje noksta birželio pabaigoje arba liepos pradžioje, o šiemet oras nebuvo palankus. Nepaisant to, birželio 17 d. Varšuvos Bronišės turguje pasirodė dėžės vyšnių, kurias žymėjo kaip lenkiškas. Tačiau ūkininkai sako, kad tai neįmanoma – šios vyšnios atrodo kitaip nei įprastos jų regiono veislės.
Augintojai pastebėjo, kad vaisiai yra tamsesni, didesni ir su storesniais koteliais – tokių būdų vyšnių jie nemato savo soduose. Jie įtaria, kad šios vyšnios gali būti atvežtos iš Moldovos.
Kodėl tai svarbu?
Dažnai vaisiai iš kitų šalių atkeliauja ir pažymimi kaip vietiniai, o tai klaidina pirkėjus ir skaudina vietinius augintojus. Šiemet, kai tikrieji lenkiški sodininkai dar tik pradės pardavinėti savo vyšnias, toks netikras produktas gali sugadinti rinką.
O kaip su kainomis?
Lenkiškos vyšnios, kurios tikrai yra iš vietinių sodų, kainuoja nuo 16 iki 22 zlotų už kilogramą. Tai gana brangu, bet pirmosiomis dienomis visada kainos būna aukštos, nes derlius dar mažas.
Ir ši situacija greičiausiai nesikeis – vyšnių šiemet bus mažiau nei įprastai. Kodėl? Sodai ilgus metus buvo apleisti arba net iškirsti, o pavasarį šalnos dar labiau sumažino vaisių kiekį. Todėl aukštos kainos yra neišvengiamos.
Tai ne tik Lenkijos problema
Tokie vaisių trūkumai jaučiasi visoje Europoje. Dėl klimato pokyčių ir kitų veiksnių vaisių augintojai susiduria su nemažais iššūkiais. Dėl to gali būti daugiau importuotų vaisių, kurie parduodami kaip vietiniai.
Ko tikėtis pirkėjams?
Jei perkate vyšnias, būkite atidūs. Atkreipkite dėmesį į vaisių išvaizdą ir kur jie buvo užauginti. Nepamirškite, kad tikrasis vyšnių sezonas dar tik prasideda, tad verta palaukti ir rinktis patikimus pardavėjus.
Šaltinis: kuchnia.fakt.pl
