Blynai džiugina savo paprastu paruošimu, minimaliu ingredientų kiekiu ir sotumo jausmu. Vienintelis dalykas, kuris kelia nerimą, yra kalorijos, galinčios turėti įtakos liemens apimčiai. Tačiau tai galioja ne šiuo atveju.
- Kukurūzų krakmolo – 20 g;
- Pieno – 1/3 puodelio;
- Kiaušinių – 2 vnt;
- Aliejus;
- Druskos ir cukraus pagal skonį.
Kaip paruošti:
- Nėra nieko sudėtingo ar naujo, kalbant apie paruošimą. Ingredientai derinami ta pačia tvarka, kaip ir gaminant blynus pagal klasikinį receptą.
- Vienintelis dalykas, kurio nereikėtų daryti, tai gaminti blynų su bulvių krakmolu, nes jis kepimui nelabai tinka.
- Kukurūzų krakmolas suteikia kepiniams švelnumo ir minkštumo, o blynai priskiriami sveikam maistui.
- Sumaišykite visus ingredientus ir kepkite blynus įprastai.
