Europos mokslininkai nauju tyrimu įrodė, kad kava vidutiniškai labiau padidina cholesterolio kiekį vyrų nei moterų kraujyje. Per dieną išgeriami 3-5 puodeliai šio gėrimo gali turėti įtakos šios medžiagos kiekiui organizme.
Mokslininkai išanalizavo Norvegijoje atlikto tyrimo, kuriame dalyvavo daugiau nei 20 000 vyresnių nei 40 metų žmonių, rezultatus. Ekspertai atliko apklausą.
Respondentų buvo klausiama apie jų gyvenimo būdą, mitybą, žalingus įpročius ir fizinį aktyvumą. Gauti duomenys buvo saugomi duomenų bazėje. Be to, mokslininkai atsižvelgė į 1974 m. Norvegijoje taip pat atlikto tyrimo rezultatus.
Dėl to ekspertai įžvelgė ryšį tarp kavos vartojimo ir cholesterolio kiekio kraujyje padidėjimo. Šis rodiklis labiau padidėjo vyrams nei moterims, kurie renkasi šį gėrimą. Be to, geriant espreso kavą, cholesterolio kiekis organizme tapo didesnis nei geriant kitu būdu paruoštą kavą.