Kava su citrina pastaruoju metu pristatoma beveik kaip greitas būdas sulieknėti, „išvalyti“ organizmą ir gauti daugiau energijos. Skamba viliojančiai: keli lašai citrinos į rytinį puodelį – ir gėrimas jau atrodo sveikesnis. Tačiau tiesa paprastesnė: šis derinys gali būti gaivus ir tonizuojantis, bet jis netinka visiems, ypač turintiems jautrų skrandį ar rėmenį.
Kodėl žmonės į kavą deda citrinos
Kava pati savaime veikia kaip stimuliuojantis gėrimas. Kofeinas padeda greičiau prabusti, trumpam pagerina dėmesį, gali suteikti energijos. Citrina prideda rūgštumo, šviežumo ir šiek tiek vitamino C, todėl skonis tampa aštresnis, neįprastas, labiau „žadinantis“.
Kai kuriems žmonėms toks derinys tikrai patinka. Ypač tiems, kuriems įprasta juoda kava atrodo per sunki ar karti. Keli lašai citrinos gali pakeisti skonį, padaryti jį gaivesnį ir ne tokį monotonišką.
Tačiau iš čia ir prasideda perdėjimai. Internete dažnai teigiama, kad kava su citrina tirpdo riebalus, spartina medžiagų apykaitą ir padeda greitai mesti svorį. Realybėje vienas gėrimas tokio poveikio neturi.
Kava su citrina gali pažadinti, bet ji nepakeis nei normalaus maisto, nei judėjimo, nei kalorijų balanso.
Ar šis gėrimas padeda lieknėti
Kofeinas gali šiek tiek padidinti energijos sąnaudas ir trumpam sumažinti apetitą, tačiau poveikis nėra toks stiprus, kad vien dėl kavos su citrina imtų kristi svoris. Citrina taip pat nėra riebalų degintojas. Ji suteikia rūgštumo, skonio ir šiek tiek maistinių medžiagų, bet pati savaime riebalų „netirpdo“.
Jei žmogus vietoj saldžios kavos su sirupu, pieno puta ir desertu pradeda gerti paprastą juodą kavą su citrina, svoris gali mažėti ne dėl citrinos, o dėl sumažėjusio cukraus ir kalorijų kiekio. Tai svarbus skirtumas.
Todėl šį gėrimą galima laikyti įdomia alternatyva įprastai kavai, bet ne lieknėjimo metodu. Jei mityba chaotiška, mažai judama, vakarais persivalgoma, citrinos skiltelė puodelyje nieko neišgelbės.
Kam kava su citrina gali pakenkti
Didžiausia rizika – skrandis. Ir kava, ir citrina gali dirginti virškinimo sistemą. Kava skatina skrandžio rūgšties išsiskyrimą, o citrina dar prideda rūgštumo. Jei žmogus turi rėmenį, gastritą, refliuksą, opaligę ar jautrų skrandį, toks gėrimas gali sukelti deginimą, skausmą, pykinimą ar nemalonų sunkumą.
Ypač bloga mintis gerti kavą su citrina tuščiu skrandžiu, jei žinote, kad rūgštūs produktai jums netinka. Tokiu atveju geriau pirmiausia pavalgyti arba rinktis švelnesnį gėrimą.
Atsargūs turėtų būti ir žmonės, kurių dantų emalis jautrus. Citrinos rūgštis gali silpninti emalį, o kava prisideda prie dantų patamsėjimo. Jei tokį gėrimą geriate dažnai, verta po jo praskalauti burną vandeniu, bet nevalyti dantų iš karto – po rūgščių gėrimų emalis kurį laiką būna jautresnis.
Nėščiosioms ir jautriems kofeinui – saikas
Nėštumo ir žindymo metu kofeiną reikėtų riboti. Tai nereiškia, kad kiekvienas kavos gurkšnis draudžiamas, bet kiekis turi būti apgalvotas. Citrina čia nėra pagrindinė problema – svarbiausia yra kofeinas ir individuali savijauta.
Jei nuo kavos dažnai plaka širdis, kyla nerimas, dreba rankos, sunkiau užmigti ar padidėja spaudimas, citrina šių reakcijų nepanaikins. Priešingai – gaivesnis skonis gali paskatinti gerti daugiau, negu iš tikrųjų tinka jūsų organizmui.
Taip pat šio gėrimo turėtų vengti žmonės, alergiški citrusiniams vaisiams.
Kaip gerti, jei vis dėlto norite išbandyti
Jeigu neturite skrandžio problemų ir norite paragauti, pradėkite nuo mažo kiekio. Į puodelį juodos kavos įlašinkite kelis lašus citrinos sulčių arba įdėkite ploną citrinos griežinėlį. Nereikia spausti pusės citrinos – gėrimas taps pernelyg rūgštus ir gali sudirginti skrandį.
Geriausia tokios kavos negerti visiškai tuščiu skrandžiu. Jei organizmas reaguoja normaliai, galite retkarčiais ja mėgautis kaip skonio paįvairinimu. Jei atsiranda rėmuo, skrandžio skausmas, pykinimas ar nemalonus rūgštumas burnoje, vadinasi, šis derinys jums netinka.
Kavos su citrina nereikėtų paversti kasdieniu „gydymo ritualu“. Ji nėra detoksas, ne riebalų degintojas ir ne imuniteto garantas. Tai tiesiog neįprasto skonio gėrimas, kuris vieniems patinka, o kitiems gali sukelti diskomfortą.
Paprasta išvada
Kava su citrina gali būti įdomi, gaivi ir tonizuojanti, bet jos nauda dažnai gerokai išpučiama. Ji gali tikti žmogui, kuris gerai toleruoja kavą ir rūgščius produktus, tačiau visiškai netinka tiems, kurie turi rėmenį, refliuksą, gastritą, jautrų skrandį ar silpną dantų emalį.
Jei norite ją išbandyti, darykite tai dėl skonio, o ne dėl pažadų apie stebuklingą lieknėjimą. Organizmas gana greitai parodys, ar šis madingas derinys jums tinka.
