Rytinė kava dažnai kaltinama, kad „apkrauna“ inkstus, nes po jos dažniau norisi į tualetą. Tačiau vien tai dar nereiškia žalos. Moksliniai duomenys rodo aiškesnį vaizdą: sveikam žmogui saikingas kavos kiekis – maždaug 2–4 puodeliai per dieną – paprastai laikomas saugiu, o kai kuriais atvejais gali būti siejamas net su mažesne lėtinės inkstų ligos rizika.
Kava priverčia inkstus dirbti aktyviau, bet tai nėra tas pats, kas juos gadinti
Kava veikia kaip natūralus diuretikas. Paprastai tariant, ji gali paskatinti organizmą greičiau pašalinti dalį skysčių ir druskų su šlapimu. Dėl to po rytinio puodelio kai kurie žmonės greičiau pajunta poreikį eiti į tualetą.
Šis poveikis susijęs su kofeinu. Jis stimuliuoja nervų sistemą, o kartu gali padidinti inkstų filtravimo aktyvumą ir šlapimo pūslės prisipildymą. Todėl dažnesnis šlapinimasis po kavos yra įprastas reiškinys.
Tačiau čia svarbu nepainioti dviejų dalykų. Tai, kad kava skatina šlapimo išsiskyrimą, dar nereiškia, kad ji žaloja inkstus. Sveiki inkstai yra prisitaikę reguliuoti skysčių balansą, o saikingas kavos vartojimas daugumai žmonių nėra laikomas pavojingu.
Problema gali atsirasti tada, kai kavos geriama labai daug, o vandens – mažai. Jei žmogus visą dieną remiasi tik kava, ignoruoja troškulį ir kartu vartoja daug druskos ar saldžių produktų, bendra savijauta gali pablogėti. Tačiau tai jau ne vien kavos, o viso režimo klausimas.
Saikingas kiekis gali būti net palankus
Mokslininkų duomenys rodo, kad sveikiems žmonėms kasdienis saikingas kavos vartojimas neturi neigiamo poveikio inkstams. Dažniausiai minima saugi riba – apie 3–4 puodeliai per dieną. Kai kuriuose tyrimuose reguliarus kavos vartojimas siejamas su mažesne lėtinės inkstų ligos rizika.
Viena iš priežasčių – kavoje esantys antioksidantai. Jie padeda mažinti oksidacinį stresą organizme. Oksidacinis stresas siejamas su ląstelių pažeidimais ir uždegiminiais procesais, todėl produktai, turintys antioksidantų, dažnai vertinami kaip galintys prisidėti prie bendros organizmo apsaugos.
Vis dėlto tai nereiškia, kad kava tampa gydomąja priemone. Ji nepakeičia vandens, sveikos mitybos, kraujospūdžio kontrolės ar gydytojo paskirto gydymo. Jei žmogus jau serga inkstų liga, turi aukštą kraujospūdį ar kitų sveikatos sutrikimų, kavos kiekį reikėtų vertinti individualiai.
Sveikam žmogui vienas ar keli puodeliai kavos per dieną dažniausiai nėra problema. Tačiau žmogui, kurio inkstai jau pažeisti, net įprasti įpročiai gali turėti kitokią reikšmę.
Kraujospūdis – vieta, kur kava gali sukelti svyravimų
Inkstai labai glaudžiai susiję su kraujospūdžio reguliavimu. Jie padeda palaikyti skysčių ir druskų pusiausvyrą, todėl bet kas, kas veikia skysčių kiekį organizme ar kraujagyslių tonusą, gali turėti įtakos spaudimui.
Kava čia veikia dvejopai. Iš pradžių kofeinas gali laikinai padidinti kraujospūdį, nes stimuliuoja nervų sistemą. Kai kuriems žmonėms tai pasireiškia aiškiau: po kavos padažnėja širdies plakimas, atsiranda nerimas, juntamas spaudimo pakilimas.
Kita vertus, dėl diuretinio poveikio kava gali paskatinti skysčių pasišalinimą. Kai sumažėja skysčių kiekis organizme, kraujospūdis kai kuriems žmonėms gali mažėti. Tačiau tai labai priklauso nuo žmogaus jautrumo kofeinui, vandens vartojimo, bendros sveikatos būklės ir to, kiek kavos išgeriama.
Todėl svarbiausia stebėti savo organizmą. Jei po kavos jaučiate drebulį, širdies permušimus, spaudimo šuolius ar nerimą, verta mažinti kiekį arba rinktis silpnesnę kavą. Jei turite aukštą kraujospūdį, geriausia kavos įpročius aptarti su gydytoju.
Svarbu ne tik kava, bet ir tai, ką į ją dedate
Didžiausia klaida – kalbėti apie kavą taip, lyg visi gertų tą patį gėrimą. Juoda kava be cukraus ir didelis saldus kavos gėrimas su sirupais, plakta grietinėle ir papildomais priedais organizmui yra visai skirtingi dalykai.
Būtent gryna, juoda kava dažniausiai siejama su galimu palankiu poveikiu. Kai į puodelį dedama daug cukraus, saldiklių, sirupų ar riebios grietinėlės, dalis naudos gali būti prarandama. Tokie priedai didina cukraus ir kalorijų kiekį, gali skatinti uždegiminius procesus ir ilgainiui apsunkinti medžiagų apykaitą.
Inkstams svarbi ne vien kava, o bendras fonas: kraujospūdis, cukraus kiekis kraujyje, kūno svoris, vandens vartojimas ir mityba. Jei kava kasdien tampa desertu stiklinėje, ji jau nebėra tas pats gėrimas, apie kurį kalbama tyrimuose.
Atsargesnės turėtų būti nėščios moterys, taip pat žmonės, kuriems nustatytas mažas kaulų tankis. Kai kurie duomenys rodo, kad didesnis kavos kiekis nėštumo metu gali būti siejamas su didesne mažo gimimo svorio, priešlaikinio gimdymo ar persileidimo rizika. Žmonėms, kurių kaulai silpnesni, perteklinis kofeino kiekis taip pat gali būti nepalankus.
Rytinė kava pati savaime nėra inkstų priešas. Ji gali paskatinti šlapinimąsi, laikinai paveikti kraujospūdį, bet saikingai vartojama sveikam žmogui paprastai laikoma saugia. Didžiausias skirtumas atsiranda tarp vieno ar kelių puodelių juodos kavos ir nuolatinio pertekliaus su cukrumi bei saldžiais priedais.
Todėl aiškiausia taisyklė paprasta: jei inkstai sveiki, 2–4 puodeliai kavos per dieną daugeliui žmonių neturėtų kelti problemų. Tačiau jei turite inkstų ligą, aukštą kraujospūdį, esate nėščia ar vartojate vaistus, kavos kiekį verta derinti ne su mada, o su savo sveikatos būkle.
