Štai ką reikia prisiminti. Norint mėgautis kokybiška pupelių kava, neužtenka ją tiesiog nusipirkti. Taip pat svarbu tinkamai pasirūpinti kavos pupelių laikymu.
Taros pasirinkimas
Geriausia kavos pupeles laikyti sandarioje pakuotėje, su užsukamu dangteliu. Atkerpkite dėmesį, kad dangtelio viduje turi būti integruota guminė tarpinė, ji neleis kavos pupelėms prarasti aromato. Be to turėtumėte įsitikinti, kad į pakuotę nepatektų šviesa, indas negali būti permatomas.
Laikymo sąlygos ir vieta
Kavos pupeles galite laikyti kambario temperatūroje, o geriausia vieta – virtuvės spintelė. Tik įsitikinkite, kad aplink nėra jokių stiprų kvapą skleidžiančių maisto produktų. Jei nusipirkote didesnį kiekį kavos, galite ją užšaldyti, bet tik jei ji yra originalioje sandarioje pakuotėje. Kartą atšildytų kavos pupelių negalima vėl užšaldyti – jas reikia laikyti kambario temperatūroje.
Galiojimo laikas
Kuo greičiau atidarę pakuotę sunaudosite kavos pupeles, tuo geriau. Gėrimo kokybės pokyčius pastebėsite per dvi savaites.
