Daugelis mėgstame maskarponės sūrį, bet ne visada norime eiti į parduotuvę jo pirkti. Ar žinojote, kad jį labai lengvai galite pasigaminti namuose?
Pabandykite pasigaminti maskarponės sūrį namuose – tai labai paprasta ir greita. Jei neturite sūrmaišio, galite naudoti marlę.
Jums reikės tik 2 ingredientų:
- grietinės nuo 20 % – 600-700 g;
- pieno – 150 ml.
Paruošimas:
- Sumaišykite pieną, grietinę, žiupsnelį druskos ir pusę arbatinio šaukštelio cukraus.
- Mišinį pašildykite iki 60 laipsnių.
- Kiaurasamtį išklokite marle arba sūrmaišiu ir padėkite ant dubens.
- Supilkite mišinį į kiaurasamtį ir šaldykite 6 valandas.
- Po 6 valandų maskarponė bus paruošta!
Prenumeruoti
Prisijungti
0 Komentarai(ų)
Naujausi